De Buurtboer brengt de lunch van het land naar je bedrijf

Lunchen op de zaak betekent niet meer kauwen op een taaie broodkorst uit een trommeltje of een lauw geworden kroket uit de kantine naarbinnen werken. Tegenwoordig laat je als bedrijf De Buurtboer komen. Die brengt je een kratje met lekkers uit de buurt van Rotterdam. Probeer het eens. De Buik doet er tijdens je 'proef'week wat extra's in.

Elke ochtend voordat je naar je werk gaat gauw-gauw een paar boterhammen (op hun verst nog van gisteren) smeren, hoeft niet meer. De Buurtboer levert het beste uit Rotterdam en omstreken vers af bij jou op de zaak.

Caroline van der Lande, afgestudeerd als psycholoog, begon met De Buurtboer na jaren voor Honig te hebben gewerkt. Ze wilde verse en gezonde producten aan de man brengen en niet langer ‘droge soep’verkopen. Caroline kwam bij ons langs om ons te laten proeven wat er allemaal in het kratje van De Buurtboer zit. Best veel, zo bleek al snel.

Gezellig met z’n allen aan tafel

Wij van De Buik houden kantoor in het Schieblock bij het Hofplein. Samen met onze buren van Rauwkost, Ontbijtbar, Biergarten en &Associates schuiven we aan aan een rijkelijk gedekte tafel in de kookwerkplaats van MESS. Uit het ogenschijnlijk kleine kratje komen broden van Jordy’s, verse sappen, jammetjes van Vera en Dirk, verschillende kazen van Heerlijkheid Mariënwaerdt en bijzondere vleeswaren van Van Linschoten. Mijn zuurdesemboterham heb ik vierdubbel belegd met hüttenkäse, alfalfa, rucola en avocado. Een beetje overdreven, maar wel heel lekker.

En dit is nog maar een greep uit het assortiment van De Buurtboer. Imkerij Van Randen levert bijvoorbeeld Hollandse honing en van tomatenkwekerij Lans komen de beste trostomaten van het Westland.

Fijn is dat je als bedrijf zelf kan kiezen welke producten je in je krat wilt hebben, zo kun je ook zelf de prijs bepalen. Dan praten we over € 3 tot € 3,95 per persoon per lunch, met een minimum van vijf personen. Dat is dan exclusief btw en bezorgkosten van € 6,99. Daar smeer je het thuis niet voor.

Eerlijke worsten van Wild Vleesch

Het is mogelijk om een proefweek te bestellen met 30% korting. Speciaal voor lezers van De Buik van Rotterdam hebben we in deze proefweek hotdogs van de Rotterdamse worstenmakerij Wild Vleesch in het krat gedaan. De man achter Wild Vleesch, Paul van den Hoven, maakt zijn worsten met toewijding en liefde. Net als de gedroogde worsten die hij maakt, zijn ook de hotdogs van grofgemalen vlees. Op die manier zie je wat erin zit, een heel eerlijke worst dus. Paul verwerkt in deze worstjes biologisch varkensvlees en biologisch kinnebakspek. Lekker grof, zodat de worst bite heeft en sappig is. Het is ook een dikkere hotdog dan we gewend zijn. Het broodje dient slechts om je handen niet vies te maken. De hotdogs van Wild Vleesch zijn inmiddels op verschillende plaatsen in Rotterdam te koop, bijvoorbeeld bij Hudson, Fritez, en Wunderbar.

Dus: producten uit de buurt, samengesteld naar jouw wensen, vers bezorgd op jouw bedrijf in een duurzaam kratje; bepaal zelf de prijs; deelname vanaf vijf personen. Proefweek met 30% korting.

Wil je op jouw bedrijf de lunch van De Buurtboer proberen? Dat kan. Bestel via onderstaand formulier. De Buurtboer neemt contact met je op om de lunch op je persoonlijke wensen af te stemmen.

Dit verhaal kwam tot stand in samenwerking met De Buurtboer.