De Sint komt: zes tips voor culinaire cadeaus in je schoen

De goedheiligman is bijna in het land. Dat betekent dat het seizoen van gulle giften is aangebroken. Je schoen kan bij de schoorsteen of onder de brievenbus en als je niet uitkijkt vliegen de surprises je om de oren. Het is ieder jaar weer een uitdaging om originele en leuke cadeaus te verzinnen. 
De Buik helpt graag een handje met culinaire ideeën.

Sinterklaas kookboek

Anneke Ammerlaan en Yolanda van der Jagt brachten het eerste kookboek met sinterklaaslekkernijen uit. Het boek beslaat de gehele sinterklaastijd, van het aftellen naar de intocht tot verrassende recepten met overgebleven chocoladeletters. Natuurlijk komen kruidnoten, taaitaaien en banketletters aan bod, maar dan wel op een vernieuwende manier. Zo zijn er bijvoorbeeld recepten voor gehaktballen met kruidnootjes, en marsepein gemaakt van dadels. Andere moderne varianten die de revue passeren zijn: quinoa-kruidnootjes, de worstletter en het chocolademelkbuffet. Doordat het boek uitgevoerd is in rood linnen lijkt het op het echte grote boek van Sinterklaas, dit maakt het een mooi geschenk voor zowel jong als oud.
Voor € 22,50 verkrijgbaar via deze link. 
Meer informatie.

Speculaasplankje

Zelf speculaas bakken kan met dit ouderwetse speculaasplankje van beukenhout. Het plankje dient als mal en de speculaas krijgt de vorm van het mannetje in klederdracht (of dit een piet is laten we maar even in het midden). Afmetingen 24,5 x 7 cm, voor € 6,95 verkrijgbaar bij:

Dille & Kamille
Korte Hoogstraat 22-24
3011 GL Rotterdam
010-4113338

Chocoladeletterreep

De chocoladeletter mag natuurlijk niet ontbreken, maar dan wel graag een eerlijke: bij Tony Chocolonely zit dat wel goed. In deze combinatie van een chocoladeletter en een reep zitten ook nog eens stukjes pepernoot verwerkt.
180 gram: € 3.

Verkrijgbaar bij diverse supermarkten en delicatessenwinkels. 

Vloeibare appeltjes van oranje

Een lekkere Rotterdamsche pot confituur in de Sintwaardige smaak sinaasappel, wortel en kardemom. Smaakt niet alleen goed, maar is ook nog eens sociaal-maatschappelijk verantwoord. Samen met jongeren worden de productie van de confituur en de logistieke activiteiten uitgevoerd. Het gaat om Nederlandse leerlingen uit het praktijkonderwijs en buitenlandse jongeren die in Nederland vrijwilligerswerk doen. Door hun deelname ontwikkelen ze ondernemerskwaliteiten, leren ze ambachtelijke werkwijzen aan en maken ze samen een lekker product met 100% biologisch fruit! 

De verkooppunten. 

Deegroller

Letterlijk je eigen stempel drukken op jouw baksels kan nu met de gepersonaliseerde deegrollers van Valek Rolling Pins. Naar eigen keuze kun je een naam of tekst laten graveren. Wat dacht je bijvoorbeeld van 'Made in Rotterdam'? 45 x 6 cm: € 35.

Te bestellen via de webshop.

Wortelsoep

Wat een verrassing als de wortel voor het paard van Sinterklaas de volgende dag omgetoverd is in wortelsoep. Kromkommer maakt lekkere soepjes van groenten die worden afgekeurd vanwege hun uiterlijk. Op deze manier gaan ze verspilling tegen en brengen gekke groenten weer terug op ons bord. 570 ml: € 3,79.

Kijk hier voor de verkooppunten.