Rotterdams hotel-icoon, het Hilton, krijgt vanaf juni een nieuw restaurant. Dat wordt niet zomaar een restaurant dat toevallig aangesloten is bij het Hilton, met een inspiratieloze naam als 'het Hilton restaurant'. Nee, dit restaurant krijgt een frisse, nieuwe naam. En jij kunt daarbij helpen!
Dit nieuwe, dus nog naamloze, restaurant komt onder de leiding van chef-kok Stephan Nijst. Samen met andere gemotiveerde chefs gaat hij hier aan de slag met lokale en seizoenproducten. En die seizoenen spelen een heel grote rol, zij laten namelijk niet alleen hun afdruk achter op het restaurant en bijbehorend menu, maar het zal ook doorsijpelen naar het hotel en haar inrichting. Wat de bedoeling is? Het internationale restaurant wil niet alleen 'Rotterdamsheid' uit stralen, maar wil zich ook richten op het steeds groter wordende internationale publiek in Rotterdam. Iedereen moet zich thuis kunnen voelen in zowel het hotel als het restaurant.

We zien het vaker, hotel-restaurants worden steeds populairder, kijk bijvoorbeeld naar Hotel New York of CitizenM. Deze restaurants zijn niet alleen voor de hotelgasten, maar voor iedereen die lekker wil eten. En nu gaat ook het Hilton mee in deze trend. Door een nieuwe concept, nieuwe chefs, nieuw interieur en een geheel vernieuwd menu willen ze hun hotel-restaurant definitief op de kaart zetten.
Verzin jij die nieuwe naam?
Maar het leuke is, jij kunt ze helpen met die nieuwe naam. Het Hilton is namelijk druk op zoek! De naam dient in lijn te zijn met de wisseling van de seizoenen en er moet rekening worden gehouden met het internationale karakter van onze havenstad. Tot 10 mei kun je de door jou verzonnen naam hier naartoe sturen of je kunt mailen naar rtmhi.secret@hilton.com. Mocht je de leukste naam verzinnen, dan win je een compleet verzorgd diner aan de Chef’s Table, een overnachting in de Presidential Suite (!) voor twee personen en ben je eregast tijdens de officiële opening in juni. Let the games begin!
P.S. Gebruik de foto's als inspiratie! Succes.