De Vespa is een luxe, modieus voertuig en is vooral onlosmakelijk verbonden met zijn land van herkomst: Italië. Bij koffie- en broodjeszaak Vai Vai Vespa beleef je la dolce vita. Hier verkopen ze niet alleen dé Italiaanse bromfiets en al zijn bijbehorende accessoires, maar ook allerlei soorten lekkernijen. Alles vers, zelfgemaakt en vooral Italiaans.
Koffie van Lavazza, fris van Sanpellegrino
Vespa is een luxe accessoire. De winkel bevindt zich dan ook op een geschikte locatie hiervoor: aan het eind van de Meent, op de Jonker Fransstraat waar je meer luxe winkels en eetgelegenheden vind. Bij Vai Vai Vespa waan je je even in Italië. Zoals de naam al doet vermoeden ben je hier op het juiste adres voor een nieuwe Vespa, maar ook voor een bak echte Italiaanse koffie of lekkernij zit je hier goed. De luxe en kwaliteit die je bij een Vespa verwacht moest terug te vinden zijn in de keuken. Daarom wordt er alleen gewerkt met verse, zelfgemaakte en Italiaanse producten. Zo drink je koffie van Lavazza, een frisje van San Pellegrino en torta’s van Donatella.
De kaart
’s Ochtends vult de zaak zich met buurtbewoners en werkenden, die langskomen voor een espresso. ’s Middags, vooral in het weekend, zijn de rijkelijk belegde ciabatta's en panini erg gewild. Geniet bijvoorbeeld van de ciabatta pastrami, met gemarineerde rode ui, kalkoen pastrami, rucola en tomaten tapenade, of een panini met gorgonzola, verzacht door schijfjes peer en een garnering van walnoot, honing en rucola. Voor de vegetariërs onder ons is er de ciabatta Verdure, met portobello, paprika, tomaat, truffelmayonaise, besprenkeld met Parmezaanse kaas. Voor de zoetekauw is er tiramisucake, torta Aranciata (sinaasappelcake), cantuccini (die kan natuurlijk niet ontbreken tussen de Italiaanse delicatessen) en de torta Donatella, een taart naar recept van de Italiaanse Donatella. Moet je er snel vandoor op de Vespa? De Italiaanse heerlijkheden worden met alle liefde voor je ingepakt. Ciao Bella!