Staat een bezoek aan Japan (nog) niet op je eigen bucketlist, dan ken je vast wel iemand die er geweest is, of die aan het sparen is om die kant op te gaan. Het land van sushi, ramen en wagyu is populairder dan ooit. En terecht, want je vindt hier een waanzinnige mix van oude tradities en moderne technologie. Dingen zoals openbaar vervoer zijn er kneitergoed geregeld, de Japanners zijn extreem vriendelijk en man… dat éten!
Heb jij Japanplannen, lees dan snel verder hoe je het meest uit je reis haalt, ook culinair.
Buitenlandsche Zaken: Japan-experts met culinaire ervaring
Tegelijkertijd is het geen land waar je ‘zomaar effe’ naartoe vliegt. Het heeft nogal een gebruiksaanwijzing. Aan de talen die je kent heb je er niks, en Google en ChatGPT laten nogal wat parels liggen.
Gelukkig bestaan er experts die ervoor kunnen zorgen dat jij jouw ultieme Japanbeleving ervaart. En dat wil je, want het is niet de goedkoopste vakantie, dus dan is het wel zo fijn om álles eruit te halen.
Eén van die experts is het Rotterdamse reisbureau Buitenlandsche Zaken. En laten die ook nog eens gespecialiseerd zijn in culinaire ervaringen!
De perfecte reis, op maat voor jou
Het team van Buitenlandsche Zaken – met Joke en Baret aan het roer – staat bekend om maatwerk en persoonlijk contact. Ze willen jou echt leren kennen, en stellen daarna met veel plezier een unieke, onvergetelijke reis voor je samen.
Dat doen ze vanuit hun pure enthousiasme voor reizen én mensen, en dat voel je meteen. Deze gesprekken vormen dus al een groot deel van de voorpret.
Met een beetje hulp van Buitenlandsche Zaken leer je het land heel oprecht kennen. Natuurlijk skip je de highlights niet, tenzij dat je wens is, maar je ziet ook dingen waarvan je denkt: waarom heb ik die nooit eerder voorbij zien komen?! Niet alleen in de steden, maar zeker ook op het platteland, waar je voor je gevoel honderd jaar teruggaat in de tijd.
Aan de hand
Zelf reisden Joke en Baret vorig jaar nog drie weken door Japan. Joke: “Als je net als wij beperkte tijd hebt, is het slim om daar optimaal gebruik van te maken en veel vooraf te regelen. Wij nemen je daarin aan de hand.”
“Voor vertrek krijg je een mapje met alle documenten die je nodig hebt, genummerd en al, en zo gaan we eigenlijk met je mee op reis. We leggen sowieso uit hoe alles werkt: van internet tot openbaar vervoer, en van waar en waarom je je tatoeages moet bedekken tot wat de beste dagen zijn om een bepaalde stad te bezoeken.”
Karaoke-avond of sportwedstrijd
“Daarnaast geven we tips waar je zelf misschien niet direct aan denkt. Zelf vind ik het bijvoorbeeld heel tof om daar naar een sportwedstrijd te gaan. Bij Japanners zie je vrijwel geen emoties, maar in een karaokebar of bij een sportwedstrijd gaan ze vol-le-dig uit hun dak. Dan zie je supporters van club A zich omkleden in een tenue van team B zodra die club gaat winnen. Heel grappig, en hartstikke tof om mee te maken.”
Gids voor extra dimensie en echt contact
“Zelf wil ik altijd alles van een land weten als ik er ben: een stuk achtergrond, hoe de mensen leven, wat er bij ze speelt. Als je dat ook hebt, raad ik het aan om met een gids op pad te gaan.”
“Dat is niet goedkoop, maar geeft écht een extra dimensie: een inkijkje in de samenleving die je niet uit spontane ontmoetingen haalt. In tegenstelling tot met Chinezen, kom je met Japanners namelijk niet makkelijk in contact. Natuurlijk, de tempels zijn prachtig, maar wat echt bijblijft, dat zijn de gesprekken.”
“En daarnaast brengt een goeie gids je ook op plekken waar je anders pal voorbij zou reizen. Wij wilden in Kyoto graag naar het beroemde bamboebos, maar dat bleek enorm druk te zijn; overhyped door TikTok. Onze gids tipte ons toen om een fiets te huren en naar een ander bamboebos te gaan. Daar was het minstens zo mooi, en hartstikke rustig.”
Culinair Japan
“Datzelfde geldt op eetgebied. Nou kan je op dat gebied sowieso niet echt de mist ingaan in Japan, waar ze de meeste sterrenzaken per vierkante meter hebben. Maar onze gidsen weten nét even die plekken waar alleen Japanners komen, en de nieuwste aanwinsten op restaurantgebied.”
“Zo kwamen wij bijvoorbeeld in een superklein, onooglijk noodlezaakje terecht waar we anders straal voorbij gelopen waren. O, en trek op het station vooral een bentobox uit de automaat: je verwacht het niet, maar de sashimi is kakeltjevers.”
Wil je ook alles uit je reis naar Japan halen, en dat zonder kopzorgen? Bel (010 – 209 2955) of mail (info@buitenlandschezaken.nl) Buitenlandsche Zaken dan voor een afspraak en laat je meesleuren in het enthousiasme van Joke, Baret en hun team!
