Fenna van Surksum

Blogger

Na haar studie Gezondheidswetenschappen is Fenna toch haar passie voor creativiteit achterna gegaan. Ze is een allround creative die momenteel volop in de weer is met haar eigen foto- en videoproductiebedrijf, waar ook foodfotografie een belangrijke plaatst inneemt. Na een lange periode reizen heeft ze ontdekt dat ze gek is op de Indiase, Indonesische en Thaise keuken.

Bezoek noodles restaurant Yellow River voor een warme kom hand-pulled noodles en een portie entertainment

Yellow River serveert de populaire hand-pulled noodles, ook wel La Mian noodles. De bereiding van de noodles is een ware show en chefs oefenen tientallen jaren voordat zij dit beheersen. Niet gek van noodles? Dan kan je bij Yellow River in Rotterdam ook terecht voor rijst- en wokgerechten.

Deze aanstormende talenten moet je in de gaten houden

Tijdens de finale van Next Gen Chef of Rotterdam 2019 streden tien jonge chefs tegen elkaar voor de felbegeerde titel. Met Next Gen. Chef of Rotterdam geeft Zegro jonge talenten een podium.