Jorre de Jong
Blogger
Na zeven jaar in Rotterdam gewoond te hebben, is Jorre afgereisd naar Spanje, waar hij ieder geval tot volgend jaar met zijn vriendin in Valencia woon. Een interessante stad, vooral als het om de eetcultuur gaat. Op dit moment woont hij in de wijk Ruzafa. Een wijk die de afgelopen jaren volgens locals veel is veranderd. Wat 10 jaar geleden een buitenbuurt was is nu een van de hipste wijken van Valencia. Hier zijn de leukste coffee barretjes, vintage winkels en restaurants te vinden. Met een grote passie voor goed eten en lekkere koffie, schrijft Jorre voor De Buik maandelijks een blog. Over de verschillen en overeenkomsten tussen Rotterdam en Valencia. Van eetcultuur, gerechten tot hotspots.