Blogger
Lisa Bakker is een echte Rotterdamse foodie. Als freelance journalist combineert ze haar twee passies: schrijven en eten. Naast het schrijven over eten vindt ze de opmaak van borden en alles eromheen belangrijk. Je eet tenslotte ook een beetje met je ogen.
De Buik ging langs in de wijk M4H in Rotterdam-West, waar sinds kort het fine-dining restaurant Hidden Gem zit, gerund door topchef Kelvin Lin.
Het restaurant van BIRD is al jaren een vaste waarde in Rotterdam. Met de nieuwe menukaart vol eigenwijze gerechten kan muziek gecombineerd worden met eten.
Geniet van de volgende voordelen: