Anadolia Cag Kebab

Anadolıa cağ kebab op de Nieuwe Binnenweg is een Turkse grillroom waar het Oost-Turkse gerecht cağ kebab centraal staat. Dit betreft lamskebab die horizontaal aan het spit wordt gegrilld. Het vlees wordt eerst gemarineerd. Je bestelt de kebab per spies (sis) of gewoon op een schotel met ruim salade erbij. Ook zijn er opties voor adana en diverse soepen, mezze en zoetigheden zoals baklava.

De zaak is ruim opgezet en heeft een klein terras voor de deur.