8 plekken waar calorieën niet bestaan

Taart! Hoe meer hoe beter, dus liever een hele dan één onbevredigend puntje. Hier laat je de lekkerste taarten maken.

8 Sep 2017Loïs Verkooijen

blogger Loïs is een echte Brabander, maar verliefd op Rotterdam. Én op reizen, taal en een lekker biertje op het terras. Die dingen zijn trouwens ook prima te combineren. Als freelancejournalist en cultureel antropoloog heeft ze een bijzondere kijk op de stad. Voor de buik verkent ze de diversiteit van de Rotterdamse horeca en gaat ze op zoek naar bijzondere mensen en unieke verhalen.

8 plekken waar calorieën niet bestaan

Een bruiloft of verjaardag binnenkort? Of iets anders te vieren? Eén ding is zeker; een goede taart mag niet ontbreken. Maar waar bestel je zo’n caloriebom? Rotterdam heeft een groot aantal (thuis)bakkers die maar al te graag voor je aan de slag gaan. Daarom hebben wij een lijstje gemaakt van de leukste taartenbakkers van de stad. Van simpele chocoladetaart tot goed versierde themataart. Deze bakkers maken dat extra bezoekje sportschool zeker de moeite waard.

Claires Taarten


Claire Guest maakt échte kunstwerken van haar taarten. Na haar banketopleiding deed ze extra cursussen om te blijven leren. Ze haalde verschillende diploma’s en certificaten, waaronder een airbrush-certificaat waardoor bijna elke taartwens in vervulling kan laten gaan. Claires Taarten heeft een ruime keuze aan smaken en vullingen en Claire zelf staat altijd open voor nieuwe ideeën. De taarten zijn (minimaal een maand van tevoren) te bestellen via haar website.

Krabbestraat

Taarthome


Jolanda Tielemans is een enthousiaste thuisbakster die al sinds 2007 de leukste creaties bakt. Met ervaring, cursussen en workshops is deze hobby uitgegroeid tot een bedrijf in taartwerk met een eigen bakkerijtje naast haar woonhuis. Taarthome maakt in opdracht de schattigste creaties voor alle gelegenheden. Daarnaast deelt Jolanda ook graag haar kennis in de vorm van workshops. 

Hattasingel 46

Urban Bakery


Urban Bakery is al een tijdje een fenomeen in Rotterdam. Naast hun eigen winkel met ambachtelijke taarten, cupcakes en ander lekkers, leveren zij ook aan NOCNOC, het museumcafé van Boijmans van Beuningen en Kopi Soesoe. De taarten kun je bestellen via de webshop, of je gaat langs in een van de twee winkels van Urban Bakery. Daar kun je ook meteen een lekker puntje proeven, onder het genot van een kop Man met Bril koffie. 

Voorburgstraat 217-219
Hoogstraat 42

Arta la tarta


Elke taart hoort uniek te zijn, vindt eigenaresse Marja Brand, die al sinds 2004 taarten decoreert. Bij Arta la Tarta kun je jouw unieke ontwerp laten maken. Marja en haar team bezorgen de taarten bij je thuis en houden rekening met allergieën. Voor elke gelegenheid kun je hier terecht. Of het nou een kinderverjaardag of een bruiloft is, alles is mogelijk. Kom gezellig even langs in het atelier, Marja laat graag zelf de mogelijkheden zien én proeven. Arta la Tarta deelt op een leuke en lekkere manier haar kennis in de vorm van workshops. Ook leuk voor kinderfeestjes en bedrijfsuitjes. 

Schietbaanstraat

Dudok patisserie


Dudok was natuurlijk al bekend om de geweldige appeltaarten, maar sinds kort heeft de Rotterdamse keten ook een eigen patisserie. Rotterdam was proefkonijn. Alle taarten zijn gemaakt van natuurlijke ingrediënten. Je kunt het gebak kopen in de patisserie zelf of je bestelt het via de webshop. De heerlijke snoeperijen van Dudok zijn ook te proeven in alle gewone Dudok-vestigingen.

Westewagenstraat

Koekela


Wat de appeltaart is voor Dudok, is de worteltaart voor Koekela. Een icoon. Ze bakken hun taarten met natuurlijke ingrediënten en gebruiken geen kunstmatige kleur-, geur- en smaakstoffen. Je kunt van de taarten komen smullen in de winkel aan de Nieuwe Binnenweg, maar je kunt ze ook bestellen, voor bijvoorbeeld een verjaardag. Iemand verrassen met een gepersonaliseerde taart? Ga even langs in de winkel en laat iets leuks maken in overleg met de bakkers. 

Nieuwe Binnenweg 

Dunya’s taartenatelier


Ze omschrijven zichzelf als ‘een hechte groep vakidioten’. De bakkers van Dunya’s Taartenatelier doen elke dag hun best om jouw taartwensen uit te laten komen. Het belangrijkst vinden ze dat de baksels beschikken over kwaliteit en originaliteit. Bovendien maakt het taartenteam alles met de hand. Je kunt hier terecht voor de mooiste en creatiefste bruidstaarten, maar ook voor andere gelegenheden maakt Dunya’s graag een taart voor je. Je kunt de taarten bestellen via de webshop, maar ook langsgaan voor een persoonlijk gesprek. 

Bergselaan 214

Taarten & Geschenken


In 2012 bakte Gwenn van der Wegen als verrassing een taart voor haar vader, die absoluut geen schoonheidsprijs verdiende. Hierdoor kreeg zij wel de smaak te pakken en is ze cursussen gaan volgen. Inmiddels zijn we een paar jaar verder en richt Gwenn zich fulltime op het bakken van de mooiste taarten, helemaal naar wens van de klant.   

Ludenhorst

Reacties
Plaats een reactie
Log in of maak een account aan om een reactie te plaatsen.
Lees ook deze verhalen
Theeleuten in Rotterdam

Dat Rotterdam een rijke koffiecultuur heeft weten we inmiddels wel. Maar wat dacht je van thee? Wij hebben een lijstje voor je!

Theeleuten in Rotterdam