Loïs Verkooijen

Blogger

Loïs is een echte Brabander, maar verliefd op Rotterdam. Én op reizen, taal en een lekker biertje op het terras. Die dingen zijn trouwens ook prima te combineren. Als freelancejournalist en cultureel antropoloog heeft ze een bijzondere kijk op de stad. Voor de buik verkent ze de diversiteit van de Rotterdamse horeca en gaat ze op zoek naar bijzondere mensen en unieke verhalen.

Allora, aperitivo: Italiaans genieten van het aperitief bij deze nieuwe bar aan het Zwaanshals

Allora Aperitivo! opent aan het Zwaanshals en brengt het Italiaanse aperitivo-ritueel naar Rotterdam met kleine gerechten, spritz en wijn.

De Rotterdamse omakase-koning begint opnieuw: waarom Ricky alles achterlaat voor RCKY

Chef Ricky Biharie laat zijn oude zaak achter en begint opnieuw met RCKY op Katendrecht, waar hij met zijn persoonlijke omakase vol voor de sterren gaat.

Bar Tij op Noordereiland, de nieuwe thuishaven aan de Maas

Bar Tij op het Noordereiland opent eind augustus. Ondernemers Xander en Cornelis vertellen wat we kunnen verwachten van deze prachtige plek aan de Maas.

Artefacts Café heeft alle ingrediënten in huis aan de Nieuwe-Binnenweg

Artefacts Café brengt cocktails, karaktervolle wijnen, speciaalbier en dj-avonden naar de Nieuwe Binnenweg. Dé nieuwe borrelplek van Rotterdam.

In dit iconische Schiedamse pand komt binnenkort Wijnbar November

Juni breidt uit: dit najaar opent Wijnbar November in een iconisch achttiende-eeuws pand in Schiedam, met wijn, kaas en kleine hapjes.

LUCAS Drinkwinkel blijft zichzelf, maar krijgt een vleugje Vet & Lazy

LUCAS Drinkwinkel in Schiedam gaat verder onder dezelfde naam. Vet & Lazy neemt over, met meer speciaalbier en hetzelfde vertrouwde gevoel.