9x Leukste foodtrucks tijdens Eeterij op Wielen in Ahoy

Waar moet je zijn als je naar Eeterij op Wielen in Ahoy gaat? De Buik helpt je kiezen en heeft de leukste foodtrucks voor je op een rij gezet.

4 Mrt 2016 Irene van der Linden

blogger Irene van der Linden is neerlandicus en tekstschrijver. Verzamelt kookboeken maar maakt meestal spaghetti. Praat altijd over eten, maar helpt nooit met koken.

9x Leukste foodtrucks tijdens Eeterij op Wielen in Ahoy

Foodtrucks. Wij kunnen er maar geen genoeg van krijgen. Jullie hopelijk ook niet, want tijdens het aankomende festivalseizoen kun je je lol op. Hier alvast een aantal van de leukste foodtrucks die je zeker niet mag missen! De negen trucks hieronder zijn trouwens allemaal te vinden tijdens het grootste indoor foodfestival van Europa: Eeterij op Wielen, waar we al eerder een voorproefje van gaven. 

Er komen meer dan zeventig (!) foodtrucks naar Eeterij op Wielen, dus als je die allemaal wil proberen, moet je flink dooreten. Wij helpen je alvast op weg met een handig lijstje met de leukste, lekkerste en opvallendste foodtrucks van het festival. Hier moet je in ieder geval langs!

De WentelTeefjes

In hun knalrode caravan bakken Roos en Laura oer-Hollandse wentelteefjes. Dit doen ze geheel in stijl in de mooiste vintage jurkjes. Dat vinden we nou leuk! Als je dacht dat je alleen klassieke wentelteefjes kan krijgen bij deze vrolijke foodtruck dan heb je het mis. De WentelTeefjes halen hun inspiratie overal vandaan. Kijk dus niet gek op als je hartige wentelteefjes op de kaart ziet staan. Misschien even wennen, maar zeker het proberen waard. Ga bijvoorbeeld voor een spannende hartige variant van bruin brood, geitenkaas, gebakken peer met kardemom, walnoot, honing en rucola. Liever zoet, dan is er ‘Oma’s Teefje’, van suikerbrood met divers toppings naar keuze.


STACKS&STOKES

De culinaire bouwmeesters van StreetChefs presenteren STACKS&STOKES, de ultieme combinatie tussen culinaire burgers en real American BBQ. Althans, zo omschrijven ze het zelf. In de praktijk betekent het huisgerookte Sticky Ribs, Black Truffle Burgers en Louisiana Porkroast. Dit alles gemaakt door stoere mannen met leren schorten in een industrieel decor. Ook als je niet zo’n liefhebber van vlees bent, is STACKS&STOKES een bezoekje waard. Het is er namelijk een en al show. Naast een geweldig wagenpark met onder andere een Ford legertruck uit de jaren ’50, een Moldavische oorlogsmotor met zijspan en rookoven en een arrestantenbus uit de jaren ’60, kun je er kijken naar spectaculaire live cooking met de beste ingrediënten.


Drive & Shake

De opvallende Airstream van Drive & Shake is een aanwinst op elk festival. Tijdens Eeterij op Wielen komt Drive & Shake de beste cocktails voor ons shaken. Er is een grote keus aan zowel alcoholische als non-alcoholische cocktails. Bij Drive & Shake kun je terecht voor klassiekers als een mojito of een caipirinha, maar er is ook een ruim aanbod aan nieuwe cocktails en smaken. Daarnaast serveert deze cocktailbar op wielen lekkere verse fruitshakes.

I Love SuriFood

Een Surinaamse streetfood truck, wat een goed idee! Daar moeten er meer van zijn toch? Niet dus. I Love SuriFood is de eerste en enige foodtruck die authentieke Surinaamse gerechten serveert. Met zo’n twintig verschillende volken in één land, is de Surinaamse keuken bijzonder divers en rijk. I Love SuriFood serveert een mooie mix van bekende en minder bekende Surinaamse gerechten. Je haalt er in ieder geval verse bara’s, roti rolls en natuurlijk moksie metie. Eigenaar Allan Prosetiko wil zich zowel in gerechten als in uitstraling onderscheiden. Het resultaat is een gezellige en opvallende foodtruck met een eigen identiteit en natuurlijk heerlijk Surinaams eten.


Mister Maisguy

Als je denkt dat een foodtruck die alleen maar mais serveert saai is, think again. Bij Mister Maisguy serveren ze namelijk niet zomaar mais, maar vers gegrilde kolven in Jamaicaanse of Mexicaanse stijl. Mister Maisguy liet zich inspireren door de gegrilde maiskolven die in Jamaica en Mexico veel op straat verkocht worden. De babyblauwe Renault Estafette uit 1965 springt direct in het oog. Eet er de Classic Corn, de Jamaican Streetcorn of de Mexican. Alles vegetarisch en lekker vers.

Kitch ’n Booz

Bij Kitch ’n Booz pakken ze het nét iets anders aan. De Amerikaans geïnspireerde foodtruck doet je verlangen naar de straten van New York, Los Angeles en San Francisco. De smaken en gerechten zijn bekend, maar in een nieuw jasje gestoken. Denk hotdogs, chicken wings, donuts en potato wedges. Waar Kitch ’n Booz zich in onderscheidt is presentatie en smaakbeleving. Net als bij Stacks ga je hier langs voor de show, al zijn de Amerikaanse happen ook niet mis.


BAKBLIK

Wil je lekker vegetarisch eten? Breng dan een bezoekje aan Bakblik, waar met veel liefde verse en gezonde, vega(n) gerechten voor je bereid worden. Vanuit de sfeervolle, zelf tot foodtruck omgebouwde oude wagen, worden de huisgemaakte vegetarische en veganistische snacks, hapjes en maaltijden aangeboden. Zo lekker dat zelfs de meest verstokte vleeseter hier in de rij staat. Steeds meer mensen zijn tegenwoordig bewust bezig met gezond en duurzaam eten. Bakblik past helemaal in dit plaatje met hun visie van lekker, gezond en voedzaam eten waar iedereen van kan genieten. Probeer vooral de huisgemaakte falafel, die te krijgen is als burger, in een wrap, in een salade of gewoon lekker los. Alles met houmous en heerlijke gerookte tomatensaus.

Pass the Peas

Eten waar je blij van wordt, dat wil iedereen natuurlijk. Tonny Wilbers, zelfbenoemd soulfood chef van Pass the Peas, handelt daarom uitsluitend in comfort food; hartverwarmend eten dat met zorg en liefde gemaakt is. Zijn gerechten en kookstijl zijn geïnspireerd door Curaçao en Amsterdam. Mocht je al behoorlijk vol zitten na een hele dag proeven, probeer dan in ieder geval de homemade fried chicken. ‘Comfort food zoals comfort food bedoeld is’, aldus Tonny.


Mosselbar.nl – The Seafoodtruck

Bij Mosselbar.nl kun je veel meer krijgen dan mosselen. Begrijp ons niet verkeerd, de Zeeuwse mosselen van de Mosselbar zijn geweldig, maar we zouden de seafoodtruck tekort doen als we het alleen maar over mosselen zouden hebben. Zeeuwse schaal- en schelpdieren spelen de hoofdrol bij deze foodtruck. Eet er kreeft, oesters, kokkels, scheermesjes, krabscharen en nog veel meer, of geniet van een mooi plateau fruits de mer. Bestel er een glaasje bubbels bij als je iets te vieren hebt. Of gewoon, omdat het kan.

Reacties
Plaats een reactie
Log in of maak een account aan om een reactie te plaatsen.
Lees ook deze verhalen
Foodtruckfestival Eeterij op Wielen komt naar Ahoy

Van 17 t/m 20 maart staat foodtruckfestival Eeterij op Wielen in Ahoy. Dat betekent meer dan 70 foodtrucks, muziek en entertainment voor jong en oud.

De beste smashburgers in Rotterdam: hier eet je ze

Ontdek de 12 beste plekken voor smashburgers in Rotterdam. Van sappige classics tot creatieve specials: er is voor iedereen wat in Rotterdam.

7 stops voor een culinaire wereldreis in de Markthal

Voor de lezers van de Buik zetten we hier zeven tips voor de Markthal op een rij, met diverse smaken van over de hele wereld.