Alle foodtrucks voor Blijdorp Festival op een rij

Blijdorp Festival staat voor de deur en dat betekent dat we weer een hele dag door het park naast Blijdorp kunnen struinen terwijl we ons onderdompelen in “art, culture, music & happiness”. Vanuit De Buik voegen we graag “food” aan dat rijtje toe. Daarom presenteren we met trots de foodtrucks die voor jullie happiness gaan zorgen. Voor de echte foodies geven we ook nog kaarten weg, met als hoofdprijs een rondje langs alle foodtrucks.

Wood

We schreven op De Buik al vaker over deze mannen en hun houtoven. Of houtoven en houtgrill, beter gezegd. De oven voor de pizza’s en de grill voor hun black angus burger. Alles wordt voor je neus op het hout gemaakt en geurt en smaakt zoals we van Wood gewend zijn.

Vuurbrood

Wij verwachten veel van Vuurbrood dit jaar op Blijdorp Festival, dus wees er snel bij. Vuurbrood is nieuw en het best te vergelijken met een super-tosti. De broden worden in gietijzeren wafels op open vuur gegrilld en worden aan de binnenkant gevuld met onder meer Marokkaans gekruid lamsgehakt met vlaskaas en gedroogde tomaat en geitenkaas met vijgencompote en pecannoten.

Tommy’s BBQ

Een echte Amerikaanse BBQ in een “all you need is love” Airstream caravan, met stoere Tex-Mex gerechten. Tommy en zijn team maken werk van hun pulled pork, Tex-Mex platos en hun Louisiana chicken.

Saté-man

Rotterdamser dan de Euromast en Indonesischer dan de tempels van Borobodur, zo kan je Saté-man het beste omschrijven. De mannen van de saté grillen de beste saté babi op hun lange smalle barbecues. Daarnaast zijn er heerlijke broodjes kipsaté met net dat kleine beetje pit dat je af en toe nodig hebt op een festival.

Grizzl

Grizzl’s patat staat vanaf het eerste Blijdorp Festival op het menu. Handgemaakt en nog in de schil gefrituurd, precies zoals het hoort. Deze keer pakken ze ook uit met een broodje kroket (scharrelrundvlees of Thaise curry) en hotdogs (van scharrelvarkensvlees of van soja en tarwe).

Surf it up

Fruit en smoothies, maar dan zoals op Hawaii. De verfrissing en de vitamineboost die je niet kan missen om aan te sterken van al het dansen. Het fruit wordt geserveerd vanuit een beachbar en het team draagt tropische outfits. De vraag die hierna nog rest is, kan je zelf surfen?

Smaakvolvo

Missen we nog iets? Ja koffie. De Smaakvolvo is een mobiele espressobar in een omgebouwde Volvo Amazone uit 1963. Uiteraard is er ook thee en zijn er brownies, maar geef ons maar een strakke dubbele espresso.

Over Blijdorp Festival

Voor het vierde jaar op rij organiseert Frank Dros Blijdorp Festival. Dit jaar is hij alleen verantwoordelijk, zonder zijn vroegere partners Nino van den Bos en Jeroen Huppes. Er zullen rond de 5.000 mensen in het Roel Langerak Park bijeenkomen om te genieten van art, culture, music and happiness. Het festival vindt plaats op zaterdag 12 augustus, van de vroege middag tot de late avond. Naast drie ijzersterk geprogrammeerde podia met afwisselende muziek, is er veel ruimte voor kunst en mooie aankleding. Er zijn diverse tipi’s met intieme feestjes. Nieuw dit jaar is Amazonica, de hiphop stage samen met Yardbird.

De complete line-up staat hier maar wij tippen de tipi van Nico Dijkshoorn, de snoeiharde beats van Betonkust, de live muziek van Booka Shade, de snelle ecclectische mix van Vic Crezée en de tip van Frank Dros voor de main stage: Scuba. Let op de art van Iwan Smit en voor het eerst is Kakhiel er om live zijn Kakhiels te maken.

Tickets koop je hier.

Winnen!

Vul onderstaand formulier in en win 7 x 2 tickets met muntjes voor je foodtruck naar keuze en maak kans op de hoofdprijs voor 1 x 2 tickets met muntjes voor alle (!) foodtrucks.

LET OP! DE WINACTIE IS GESLOTEN.