Espressobar Lungo, mijn redder in dagelijks brood

Doperwten-dragonsoep, tomaten- groentesoep, linzensoep. Preisoep, bloemkoolsoep. Raakt de inspiratie bij bar Lungo ooit op, vraagt Moniek Kuipers zich af.

12 Mrt 2014Moniek Kuipers

blogger Moniek, Rotterdamse pur sang, verdient haar brood als freelance content creator & online marketeer. Onder het motto 'work hard, play hard' hoopt ze ooit de gehele wereldkaart te kunnen afvinken.

Espressobar Lungo, mijn redder in dagelijks brood

Let op: deze bar is gesloten.

Een herkenbaar scenario? Je luncht iedere dag bij een koffietentje in de buurt van kantoor. Er hangt een goede ambiance, het internet is snel en je kent de eigenaar. Hoe gezellig zo'n spot ook is, de vaste menukaart kun je na een tijdje wel dromen. Maar nog erger, je voelt dat die clubsandwich aan je dijen blijft plakken en je wilt ook niet nóg een keer de salade niçoise als gezonde optie. En toen was daar espressobar Lungo: redder in dagelijks brood.

Als je om klokslag één uur binnenstapt ben je eigenlijk net te laat. De tafels zijn vergeven en zelfs aan de bar hangen hongerige magen. Logisch, want Lungo serveert naast haar oppeppende koffie ook heerlijke, biologische lunches. Er is een vaste kaart, inclusief de beroemde Lungoburger met bacon. Maar een groot publiek komt hier voor de dagelijks wisselende menukaart die op het krijtbord boven de bar wordt bijgehouden. Een broodje, soep en/of salade van de dag.

Aan een glimlach en een knikje genoeg

De soep is bijna altijd vegetarisch en daarom mijn persoonlijke favoriet. Is er iets niet vegetarisch dan krijg ik een seintje van serveerster Hanne. Een dame met een scherp oog, want bij binnenkomst hebben we aan één glimlach en één knikje genoeg om de bestelling door te geven. Doperwten-dragonsoep, tomaten- groentesoep, linzensoep. Je zou denken dat de inspiratie in de keuken ooit opraakt. Preisoep, bloemkoolsoep, erwtensoep. Geserveerd met een paar sneetjes vers brood. Uiensoep, pompoensoep, minestronesoep. Afijn, je kunt hier dus dagelijks gezonde soep eten.
Vaak blijf ik nog even hangen. Lungo transformeert na de lunch in een fijne flexwerkplek met goede wifi (wachtwoord: koffie123), leuk binnenwandelend volk en bruisende rose lemonades. Gewapend met mijn laptop tap ik een paar megabyte per week af. Soms zet ik mijn koptelefoon af en luister ik naar de live soul sounds van één van de andere vaste, en mag ik toevoegen zeer getalenteerde, gasten. Andere keren verbaas ik mij over de fanatieke mannen in pakken achterin bij het tafelvoetbal. Ik vraag mij vaak af wat voor werk ze doen. Ik gok erop dat het makelaars zijn.
Deze week is Lungo gestart met het uitzetten van het terras. Je kunt dan alle creatieve koppen van het Schieblock vinden in de zon. Vanachter je zonnebril kijk je uit op de gele zebra, de piepende tramsporen achter het Weena en een onduidelijke eenrichtingsverkeerstraat. Je begrijpt het al, hier gebeurt altijd wat.

Vrijdagavond: lichten gedempt, kaarsen aan

Op vrijdagen blijft Lungo langer open. De lichten worden gedempt, de kaarsen worden aangestoken en de flessen wijn worden ontkurkt. De vrijdagmiddagborrel! Slimme drinkers prikken een vorkje mee van de avondkaart en wiegen met hun heupen op de beats van de dj. Je ziet het nachtleven rustig aan ontwaken.
Of ben je meer een ochtendmens? Zo één die voor dag en dauw heeft gesport en de wereld heeft gered. Dan wil ik je wijzen op de Open Coffee Rotterdam new media meetups die hier iedere maand worden gehouden. Netwerken voor kantoortijd met een espresso in de hand. Een espresso, want je bent tenslotte in espressobar Lungo.

Reacties
Plaats een reactie
Log in of maak een account aan om een reactie te plaatsen.

Henk 12 Mrt 2014, 10:31

Man met lichtgevend haar rechts aan de bar.

Ruud 12 Mrt 2014, 14:34

Man met lichtgevend haar heet Pieter!

man in pak 12 Mrt 2014, 15:18

Heerlijk lungo! De mannen in pakken zijn advocaten, aardige kerels ook.

Moniek 13 Mrt 2014, 0:59

Volgende keer ga ik zwaaien naar de advocaten!

Lees ook deze verhalen