Adriaan Raab van Canstein, ex chefpatron van Le Hollandais, neemt twee lekkere lange weekenden de keuken van EenvisTweevis over. Verwacht zijn klassiekers zoals een worst van varken, sepia en garnaal en Gronings geitenbokje met raapsteel.
Diners op donderdag, vrijdag, zaterdag en zondag, op zondag ook lunch.
Reserveren via: adriaanvanraab@planet.nl
Foto: Finanziera alla Piemontese, kip en kalfsvlees en - ingewanden