Op 20 april houdt Meneer Wateetons weer een online masterclass, dit keer staat de les in het teken van je eigen kimchi maken. Voordat je aan de masterclass begint is het belangrijk dat je het volgende in huis hebt: grof of fijn zeezout, groente (liefst: Chinese kool, rettich, wortel, lente-ui gember, knoflook, maar elke combi van groente mag), pittige paprikapoeder of Turkse pul biber, vissaus, een mes met snijplank, een mengkom, een weegschaal en een schone pot.
Luister aandachtig naar het verhaal van Meneer Wateetons en als het goed is weet jij binnen zestig minuten hoe jij je eigen kimchi maakt. Schrijf je hier in.
