Op zondag 20 september staat Ô Bistro in het teken van John Halvemaan. Samen met Franco Ferreri, die 25 jaar lang zijn rechterhand en souschef was, brengt het restaurant voor één middag gerechten uit de keuken van de invloedrijke Nederlandse chef terug op tafel.
Bij het menu schenkt Ô Bistro een wijnarrangement van vijf wijnen, samengesteld door Déborah van Wijnkoperij Au Paradis. Een middag die in het teken staat van de gerechten én de liefde voor wijn die kenmerkend waren voor Halvemaan.
