Pop-up Bennie's

In het zakelijke Schinkeldistrict gaat wonen geïntegreerd worden met bedrijven. Horeca-technisch staat daar veel te gebeuren. Bennie’s, de popup van Rick Swinkels (ex Jacobsz en Le Coeur) en vrienden, is een van de eerste nieuwe initiatieven in de wijk met een moderne take op de simpele Engelse diner zoals een ouderwetse steak tartare, tuna melt of een frietje bolo.