Na een zomer vol kitchen takeovers keert het restaurant terug naar de eigen keuken. Vanaf vrijdag 2 oktober staat er een nieuwe chef aan het roer, met een nieuw menu en een frisse koers.
Op het menu staan gerechten geïnspireerd op de keukens rond de Middellandse Zee: van Zuid-Europa tot Noord-Afrika en het oostelijke Middellandse Zeegebied. Traditionele smaken vormen de basis, met ruimte voor een eigen draai. De gerechten zijn gemaakt om te delen.
De nieuwe keuken is vanaf 2 en 3 oktober elke vrijdag- en zaterdagavond te proberen. Het menu volgt binnenkort, reserveren kan alvast.
