Het seizoen, van een lekker drankje in de zon doen, is helaas voorbij. Gelukkig zijn er genoeg cocktailbars in Amsterdam waar je gewoon lekker warm, binnen een heerlijke cocktail kunt bestellen. Je kunt het zo gek maken als je wilt, want Amsterdam biedt voor ieder wat wils. Ben jij nou toe aan zo’n avond met je vrienden en cocktails? Wij hebben een lijst voor je gemaakt waar je echt een kijkje moet nemen en een cocktail moet proeven.
The Lobby Fizeaustraat

We trappen de lijst af met The Lobby Fizeau. The Lobby is het restaurant van het boutique Hotel V. Ze hebben drie locaties, waaronder een in Oost op de Fizeaustraat. Deze bar - waar ook goede koffie en wijn te krijgen is - ligt gelegen in een voormalig pand van het Riagg, maar die sfeer hangt er totaal niet meer. De bar en het aanpalende restaurant zijnin de stijl van de jaren '70 ingericht en geeft je echt een flower power gevoel. Als je jezelf wilt verwennen met een lekker cocktail in een wat luxere cocktailbar is dit de plek.
Super Lyan

Voordat de eigenaren van Super Lyan de deuren openden in Amsterdam, hadden zij al meerdere cocktailbars in Engeland. Eén van de zaken: Lyaness Bar in London is zelfs één van de beste cocktailbars van de wereld! Van de twee eigenaren heeft er één meerdere boeken over cocktails geschreven en is in 2015 uitgeroepen tot International Bartender of the Year. Je kunt er dus vrij zeker van zijn dat Super Lyan een prima plek is om een cocktail te bestellen.
Kampai

Een top combi heb je bij Kampai; cocktails en Asian food. Kampai betekent proosten in het Japans en dat kun je ook genoeg doen hier. Ze hebben een uitgebreide cocktailkaart met keuze uit de klassiekers en unieke Aziatische cocktails. Hier gebruiken de bartenders vooral Japanse whisky's en gins voor. Naast je speciale cocktail kun je verse sushi, dimsum of andere Aziatische hapjes bestellen. Kampai!
Bar Kantoor

In de Westergasfabriek zit Bar Kantoor. Dit is niet alleen een cocktailbar maar je bent er ook van harte welkom voor een bio ontbijt, veganistische lunch of een uitgebreid diner. Hier gaan ze duurzaam te werk, ook bij de cocktails werken ze met groene en duurzame producten. Je hebt hier de keuze uit veel bijzondere cocktails, ga bijvoorbeeld voor de secretaresse met gin, vlierbloesemlikeur, basilicum, appelsap en limoensap.
Flying Dutchmen
De Flying Dutchmen is een kleine, intieme en sfeervolle cocktailbar, waar je de echte klassiekers zoals een mojito bestelt. Naast een drankje drinken kun je ook workshops volgen over het maken van de perfecte cocktail. Alle cocktails zijn verdeeld in lopen, rennen of vliegen. Lopen zijn alle cocktails die uit de negentiende eeuw komen, rennen zijn de cocktails tussen 1920 en 1940 en vliegen zijn de neoklassiekers. Ga jij lopen, rennen of vliegen?
Singel 460
MR Porter

Als je tijdens je cocktail wilt genieten van het prachtige uitzicht van Amsterdam, zit je bij MR Porter goed. Dit is ook een chiquere cocktailbar waar je een ruime keuze hebt uit verfrissende cocktails.
Rum Barrel
Het zit hem al in de naam, hier hebben alle cocktails te maken met rum. Als je hier binnen loopt en de Bahama Mama in je hand geserveerd krijgt, is het net of je ergens ver weg aan het genieten bent van je vakantie. Er hangt hier een tropische sfeer, dus als je even wilt ontsnappen van je drukke leven is dit de plek. En nog meer goed nieuws, op zondag zijn alle huis cocktails €6,50
Javastraat 143
5&33

5&33 is het restaurant en de cocktailbar van het Art’otel dat dicht bij Amsterdam Centraal ligt. Voor alle kunst- en cocktailliefhebbers is dit de bar. Begin hier in de middag met een Skinny Peach en blijf lekker zitten tot de DJ achter de draaitafel plaats neemt en tot in de late uurtjes gefeest wordt.
Bar Mash
Midden in de Pijp ligt de gezellige Bar Mash. In de zomer drink je hier heerlijk op het terras je cocktail. Met minder weer kun je ook goed en knus binnen je cocktail drinken. Naast cocktails kun je hier verschillende soorten Thaise gerechten en snacks bestellen. Maar weer even terug naar de cocktails, hier bestel je uiteraard de klassiekers, zoals een Bloody Mary en de Dark ‘n Stormy, de meest gedronken cocktail onder de bartenders.
Gerard Douplein 9
Bar Bukowski

Deze bar is vernoemd naar schrijver Charles Bukowski, en zoals deze man altijd zei: “There is always a reason to drink.” Naast vele cocktails hebben ze hier ook long drinks, gin & tonics en whisky's van over de hele wereld.
Henry’s
Na je bezoek bij Bar Bukowski kan je zo doorlopen naar Henry’s, het kleine zusje van Bar Bukowski. In tegenstelling tot Bar Bukowski kun je hier vooral terecht voor cocktails en niet nog voor een lunch of diner. Hier ben je donderdag, vrijdag en zaterdag avond welkom om te genieten van de meest bijzondere cocktails.
Oosterpark 11