Deze bijzondere terrassen zijn speciaal geopend voor de heropening van de horeca

Nu de terrassen weer open mogen, staat iedereen natuurlijk te popelen om te gaan. Ook de horecaeigenaren hebben lang op dit moment gewacht. Helaas heeft niet elke horecagelegenheid een terras, waardoor de versoepelingen niet voor iedereen nu al heropening betekent. Toch laat niet elke horecazaak zonder terras het erbij zitten. Want waarom zou je gewoon niet ergens anders alsnog een terras openen?

Sammie Sangria

Waarom zouden terrassen op het vaste land moeten staan, als het ook op een boot kan? Dat is wat ze dachten bij Sammie Sangria. Zij organiseren ‘Sammies summer of love’ met een heerlijk terras op het bovendek van een grote boot. De boot ligt aan de NDSM-pier 1 en je kan hier de hele zomer terecht voor sangria op het water.

Zoldering

Het restaurant Zoldering heeft geen eigen terras, maar was niet van plan om zijn deuren gesloten te houden. Daarom zijn ze nu tijdelijk verhuisd van het centrum naar Amsterdam-Noord aan de oevers van het IJ. Daar hebben ze nu een pop-up terras samen met wijnimporteur Karakter. Op het terras aan het water kan je genieten van allerlei lekkers van de barbecue en de wijnen van Karakter.

Zoldering Utrechtsestraat 141, Amsterdam

Taverno Willibecher

Wanneer een groot grasveld grenst aan je zaak, is de verleiding natuurlijk te groot om te weerstaan. Taverno Willibecher had tot voor kort nog geen terras, maar bij het inluiden van de versoepelingen hebben ze een buitenplek gecreëerd. Het grasveld bij hun zaak staat nu vol met picknickbankjes en parasols. Hierdoor kan jij nu ook bij deze bar in de zon een drankje gaan doen. Taverno Willi Becher vind je in Amsterdam-Noord op de Papaverhoek 31.

Het Carré terras op de Amstel

Vorige zomer was het een grote hit en daarom keert het ook dit jaar weer terug. Midden op de Amstel en recht voor het Carré theater is een groot pop-up terras geopend. Dit jaar is de dagelijkse kaart opgesteld door restaurant BAUT en wordt de wijnkaart verzorgd door restaurant Entrepot. En zodra de regels het toelaten, geeft het pop-up terras elke week het podium aan culinaire nieuwkomers in Amsterdam. Neem dus zeker even een kijkje het terras aan de Amstel 115-125.

Eetcafé Wijmpje Beukers

Je hebt ook de horecazaken die niet ergens op een bijzondere locatie een terras kunnen openen, maar toevallig nog wel – onbenutte- plek hebben voor de deur. Dit is het geval bij Eetcafé Wijmpje Beukers. Zodra bekend werd dat de terrassen waarschijnlijk open mochten, besloten ze er eentje te bouwen voor de deur. Precies op tijd voor de heropening van de horeca was het terras klaar om gasten te ontvangen.