- Maaltijd
 - Lunch, Diner
 
- Stadsdeel
 - Den Haag Centrum
 
- Keuken
 - Midden-Oosters, Internationaal
 
- Soort zaak
 - Restaurant
 
- Maaltijd extra
 - Broodjes, Fingerfood, Streetfood
 
- Prijsniveau
 - Betaalbaar
 
Bilal Al Mashta is eigenaar van restaurant HUmmUS. Hij schreef onlangs het boek Coulis. De Buik van Den Haag ging bij hem langs voor een Arabische koffie.
Geniet van de volgende voordelen: