Herbly is volledig biologisch, vegan, bevat geen kunstmatige suikers of zoetstoffen en is geïnspireerd op de holistische levensleer van Ayurveda. Bovenal smaakt het verrassend en lekker. Hier lees je meer over de drie drankjes en waar je ze kunt krijgen.
Herbly: een soort gezonde icetea maar dan net anders

Stel je voor, er zou een drankje bestaan dat jouw lichaam in balans brengt en ook nog eens goed is voor de natuur, een functional drink. Dat zou naar meer smaken toch? Juist, dat dachten wij ook. Daarom werden we erg enthousiast toen we kennismaakten met het nieuwe drankmerk Herbly en de drie drankjes die ze sinds kort verkopen. Je drinkt ze koud, uit het blikje of als icetea uit een glas.
Drie ayurvedische smaken: voor wat je lichaam nodig heeft

Het merk werkt enkel met pure ingrediënten die ook nog eens biologisch zijn. De drankjes die ze maken zijn zeer laag in calorieën en zijn gemaakt op basis van thee, kruiden en fruit. De makers van Herbly zagen dat er veel vraag was naar een gezond alternatief op de bekende frisdranken.
Tijdens het drinken, breng je jezelf ook nog eens in balans. De drie type drankjes ‘Vata’, ‘Pitta’ en ‘Kapha’ zijn namelijk geïnspireerd op de eeuwenoude Ayurvedische filosofie. Ayurveda is een traditioneel systeem van geneeskunde en vindt zijn oorsprong in India. In de leer staat het in balans brengen van het lichaam centraal. De drie dosha’s representeren een ander type en vertellen je wat je lichaam nodig heeft.
Smaakt de ‘Herbly Vata’ met appel, mango, kurkuma en gember je het best? Dan heeft jouw lichaam op dat moment wellicht warmte nodig. De ‘Herbly Pitta’ bevat munt, kers, druif en sinaasappel en in de ‘Herbly Kapha’ proef je appel, perzik, abrikoos en biet terug. Ieder lichaam heeft een eigen profiel. Extra leuk: op de blikjes vind je een QR-code die je rechtstreeks naar een dosha-test leidt. Zo kom je erachter welke dosha bij jou het meest dominant is!
Waar te krijgen?
Horecaondernemers kunnen Herbly onder andere kopen bij de Sligro, Hanos en iedereen kan bestellen via de website van Herbly, maar uiteraard geniet je er ook van in jouw favoriete zaak. hieronder vier tips die gelijk dienst doen als bezoektips..
Gimsel Rotterdam

Groot fan van Herbly zijn ze onder andere bij biologische supermarkt Gimsel Rotterdam. Roosmarijn Saat vertelt dat ze al vanaf het begin in zee ging met het merk. “We zagen al direct dat het een mooi samengesteld drankje is”, vertelt ze. “Er is zorgvuldig nagedacht over de ingrediënten. In onze Gimsel Academy bieden we veel bewegingslessen aan waaronder ook veel yogavormen. We hadden de thee van een ander merk weliswaar al in het assortiment maar deze drankjes zijn daar een mooie aanvulling op.”
“We delen de visie om in verbinding te staan met jezelf en de natuur. Het is daarnaast ook nog eens lekker en dorstlessend omdat er geen suikers aan toegevoegd zijn. Het zorgt bovenal voor een leuk gesprek bij het supermarktschap. De filosofie erachter is interessant en zet je aan het denken. We zien dat het nu al heel goed loopt, maar het kan niet anders dan dat het met de lente in het vooruitzicht nog vaker uit het schap wordt gehaald.”
De Vegetarische Slager

Ook aan de Pannenkoekstraat, bij De Vegetarische Slager kun je de drie drankjes proeven. Paul Toorop vertelt dat ook hij de vraag naar natuurlijke frisdranken ziet groeien. “Wij werken graag samen met bedrijven die op hun manier bewust omgaan met de natuur maar ook met het lichaam. Met die gedachte koken wij onze gerechten en met Herbly maken we de maaltijd compleet. ‘Lekker’ en ‘verrassend’ zijn de woorden die we vaak over Herbly terugkrijgen.”
“De verpakking zelf valt al op in vergelijking tot andere drankjes en je proeft duidelijk de ingrediënten terug. Het verhaal erachter over de Ayurvedische filosofie is altijd leuk om te vertellen. Er zit voor iedereen wel een goede variant bij. En het gaat uiteraard heel goed samen met onze eigen filosofie; want echte gezondheid en welzijn komen van binnen.”
Restaurant Blossem in Breda

Ga je de stad uit richting Breda? Dan kun je Restaurant Blossem echt niet overslaan. Het restaurant is gevestigd in het ketelhuis van de oude Nibb-it fabriek. Eigenaar en Chef Lars Drost komt bij een tweesterrenzaak vandaan en heeft op zijn eigen wijze Blossem neergezet. Een van de uitgangspunten is samenwerken met de natuur, iets wat nauw aansluit bij het gedachtegoed van Herbly. Al vanaf het begin staat het drankmerk bij hen op de kaart, als non-alcoholische pairing of aperitief kun je Herbly bestellen.
“Ik zie dat mensen heel verrast zijn omdat zet het merk nog niet kennen. Het is heel smaakvol zonder dat het te zoet is. Welke smaak ik het lekkerst vind? Dat is ongetwijfeld de Pitta. Die serveren wij met een zelfgemaakte siroop van munt met een klein beetje lavendel. De smaken van de natuur komen zo nog meer tot zijn recht.”
Bistro Brouw in Rotterdam

In het Brouwershuys vind je Bistro Brouw, met uitzicht op de Rotte en Noordplein vanaf de Crooswijkse kant. Het is een lunchroom waar je met al je collega’s makkelijk terecht kunt.
Maar Ilona Clintjes vertelt: “Wat mij zo aantrekt is dat de zoete smaak vanuit het fruit en de natuurlijke ingrediënten zelf komt, en dat proef je er ook echt in terug. Zonder twijfel is de Vata mijn favoriete smaak door de combinatie met appel en mango. Ik vind het fijn dat als ik iets eet of drink, dat ik weet wat ik in mijn lichaam stop. Met de frisse en moderne uitstraling van de verpakking en met een korte lijst van ingrediënten voorop het blikje, is het met Herbly meteen duidelijk. Vaak bestellen mensen standaard frisdrank omdat het binnen hun comfortzone valt, maar met Herbly merk je dat we ze kunnen uitdagen om iets nieuws te proberen zonder concessies te doen.”