Voor de koffieverslaafden onder ons die hun espresso, cappuccino of macchiato buiten de deur toch nèt wat lekkerder vinden dan je filterkoffie van thuis en de Rotterdamse horeca wil ondersteunen hebben wij de leukste koffie to go plekken verzameld.

Maandelijks neemt wijnexpert Ian van Eck de lezers van de Buik mee in de laatste wijntrends. Deze maand wijnen van vrouwelijke wijnmakers.

Een mooie hotelbar doet niet onder voor de andere bars in Rotterdam. Daarom: ga daar eens borrelen! De Buik zet 9 hotelbars in Rotterdam op een rij.

Wil je jouw cocktail net even iets anders? Met veel creativiteit komen de bartenders van On the Rocks aan de verlangens van jouw smaakpapillen tegemoet.

Met een knipoog naar vroegere tijden, maakt Café De Ouwehoer het ouderwèts gezellig op het Deliplein. Pilsje, whisky, pin-updames en live muziek.

De regionale competities voor The Diageo’s World Class Competition zijn in volle gang, en 2 juli weten wij wie de Nederlandse World Class bartender is en wie ons land gaat vertegenwoordigen.

Bar Break in Katendrecht ontstond door Salvo en Rick, die verliefd zijn op het vak. De cocktails hier zijn in retrostijl, bij de Buik zijn we erg benieuwd.

ON THE ROCKX kenmerkt zich door high-end cocktails, gastronomische barbites en een internationale allure door de karakteristieke kenmerken van dit herenhuis.

Bij Solo Espresso Bar kun je naast een heerlijke kop koffie ook een vers bereid ontbijt, lunch of gebakje verorberen. De Buik ging langs en proefde de koffie en boterkoek.

Dune in het Scheepvaartkwartier heeft een eigen kijk op gerechten en dranken. De Buik ging langs om te proeven.