Platenburg, 'neuzen' met 120 jaar ervaring

Wijnkoperij Platenburg begon precies 120 jaar (!) geleden als slijterij in Feijenoord en doet tegenwoordig goede zaken op de Goudsesingel. Met Ger en Lia Platenburg staat de derde generatie aan het roer in dit bijzondere familiebedrijf. Ze verkopen er liefst 800 verschillende wijnen en het assortiment blijft groeien. 

De Platenburgs werken met een aantal branchegenoten samen in een collectief dat zelf zijn wijnen importeert. Dat levert niet alleen prijstechnisch voordelen op doordat de tussenhandel is uitgeschakeld, maar het verzekert ze ook van de beste cépages en oogsten. Er wordt ingekocht bij kleine, kwaliteitsbewuste boeren over de hele wereld: Argentinië, Australië, Chili, Duitsland, Frankrijk, Griekenland, Italië, Libanon, Nieuw-Zeeland, Oostenrijk, Portugal, Spanje, de VS en Zuid-Afrika.  

De groep collega’s wordt gevormd door vinologen, maar ook een oenoloog maakt er deel van uit. Hij heeft als wijnbouwtechnisch ingenieur een belangrijke rol in het technisch analyseren van de diverse wijnen die in de 'kelders' van Platenburg terechtkomen. Al die 'neuzen' bij elkaar hebben hun meerwaarde ruimschoots opgeleverd: Platenburg heeft vier keer achter elkaar de prijs voor 'Beste wijnassortiment van Nederland' gewonnen.

Ger Platenburg geniet van de tijd en moeite die zijn klanten nemen om zich in de wijncultuur te verdiepen. Lia en hij krijgen steeds meer mensen over de vloer die gericht naar een passende fles bij hun gerechten op zoek zijn. Ook in de Rotterdamse horeca wordt het aanbod aan betere wijnen volgens Ger steeds breder: er zijn in restaurants en wijnbars hoe langer meer soorten per glas verkrijgbaar. Onder anderen de sommeliers van Pierre, Little V, Kuiter, het Zalmhuis, de Watertoren en Borgo D’Aneto bestellen hun wijnen bij Platenburg. 

Dat Platenburg een grote naam heeft op te houden als speciaalzaak betekent overigens niet dat de prijzen standaard ook een stuk hoger liggen dan in de supermarkt. Dankzij het brede assortiment is er voor elke portemonnee wel wat lekkers: voor zo'n 6 euro kun je in de winkel aan de Goudsesingel al slagen.

Ger en Lia organiseren elk voor- en najaar een wijnproeverij in het Zalmhuis. Special guests zijn dan de wijnleveranciers in het hechte internationale netwerk van de Platenburgs. Daarnaast organiseert de Rotterdamse wijnkoperij ook tweemaal per jaar wijncursussen. Sinds 1998 hebben meer dan 500 liefhebbers eraan meegedaan, en sommigen van hen zijn uiteindelijk zelf vinoloog geworden. 

Dat er tussen die 800 verschillende wijnen van Platenburg ook heel mooie champagnes zitten komt nu wel heel goed uit, want Ger en Lia hebben dit jaar reden om ook voor zichzelf wat 'bubbels' open te trekken: hun zaak bestaat exact 120 jaar!