Wist je dat meer dan een derde van al het eten op de wereld dagelijks wordt verspild? Enorm zonde als je het ons vraagt. Gelukkig is er bij de consument en bij bedrijven steeds meer bewustwording rondom voedselverspilling en worden mooie initiatieven bedacht om die verspilling tegen te gaan. Een daarvan is de app Too Good To Go. In de app bieden horecaondernemers, winkels en andere verkopers van etenswaren hun restproducten of -gerechten aan en scoor je als consument een mooie deal. Bovendien help je mee aan de missie; een wereld zonder voedselverspilling.
Rotterdam tegen voedselverspilling
In Rotterdam hebben veel ondernemers zich al aangesloten bij Too Good To Go. Het aanbod varieert van restaurants en hotels tot bakkers en supermarkten. Als je nog op zoek bent naar iets lekkers voor de lunch, kun je bij het Hilton of het Marriot langs om de leftovers van het ontbijtbuffet op te pikken, of ga je naar de Spar of Plus voor niet-houdbare producten, zoals een maaltijdsalade of groente en fruit, waarvan je weer een soepje of smoothie kunt maken. Enkele van onze favoriete restaurants die mee doen, zijn Vietnamees restaurant Little V, The Harvest of plant-based restaurant Jack Bean. Ook doen traiteurs Westerkaatje, SolFood en La Vita è Bella mee, of scoor je broden bij Jordy’s Bakery, De Broodbakkers of het Vlaamsch Broodhuys.
Kwaliteitscheck

Foto: Van Dudok Patisserie krijg je dagvers gebak, wat ze vanwege beschadiging niet meer kunnen verkopen
Wij gingen langs bij het Vlaamsch Broodhuys. Ze staan bekend om hun zuurdesembroden en mooie selectie zoete broodjes. Na een bezoekje aan de markt op de Binnenrotte kunnen we voor nog geen vijf euro twee grote volkoren zuurdesembroden ophalen, perfect om thuis in te vriezen en later tosti’s mee te maken, en een rogge-krentenbroodje. Tip voor dit broodje: snijd hem in sneetjes, even toasten en met een beetje boter erop is het net alsof je van een ontbijtje bij het Vlaamsch Broodhuys geniet. Ook lopen we langs de Dudok Patisserie in Centraal Station om een Magic Box van slechts € 3,99 op te pikken. In de box twee punten appeltaart en drie ‘yellow velvet’ cupcakes. De inhoud is wat gehavend, maar smaakt er niet minder om. Bijkomend voordeel aan dit adres is dat de box de hele dag door op te pikken is. Voor zowel het Vlaamsch Broodhuys en Dudok Patisserie geldt dat beide locaties in Rotterdam mee doen met Too Good Too Go.
Hoe werkt het?
Too Good To Go werkt met een zeer gebruiksvriendelijke app. Bij het openen van de app zie je direct welke Magic Boxen je kunt bestellen bij jou in de buurt, gesorteerd in verschillende categorieën zodat je gemakkelijk kunt selecteren waarnaar je op zoek bent. Op het kaartje zie je alle opties in jouw omgeving, maar zie je ook wat verkrijgbaar is in de rest van de stad, mocht je het niet erg vinden om een stukje om te reizen. Ook kun je in de app deelnemers als favorieten markeren, zodat je deze deals nooit hoeft te missen.
Wil je iets doen tegen voedselverspilling, maar weet je niet waar je moet beginnen? Download de app van Too Good To Go. Zo lever je een bijdrage om voedselverspilling tegen te gaan en krijg je allerlei mooie producten tegen een zeer aantrekkelijke prijs. Ondernemer en meewerken aan de missie? Bied je overschotten aan via de app!