Nieuw leven voor De Unie, La Bru nieuwe huurder

Ray en Femke van Doren, eigenaars van café La Bru aan de Hartmansstraat, nemen De Unie over. La Bru heeft plannen met een uitgebreide keuken en live muziek

30 Nov 2013 Gijsbregt Brouwer

blogger Gijsbregt is mede-oprichter van de Buik, foodtrendwatcher en podcast host

Restaurant toevoegen aan favorieten

Café La Bru

Hartmansstraat 18A, Rotterdam Maaltijd: Late nightDiner Stadsdeel: Centrum Keuken: SpaansInternationaal Prijsniveau: Betaalbaar Bekijk restaurant

Nieuw leven voor De Unie, La Bru nieuwe huurder

Ray en Femke van Doren, eigenaars van café La Bru aan de Hartmansstraat, nemen De Unie over. Geïnspireerd door het succes van La Bru, dat in 2012 opende tijdens het International Film Festival Rotterdam, besloten zij hun vleugels uit te slaan.

De Unie is een van Rotterdams bekendste architectonische trekpleisters. Het ontwerp uit 1925 is van J.P.P. Oud. Voor de oorlog stond het op het Calandplein, het verlengde van de Coolsingel. Tijdens het bombardement van 14 mei 1940 ging het modernistische pand verloren. In de jaren 80 werd de gevel gereconstrueerd aan de Mauritsweg, de huidige locatie.

Einde subsidie

De zaal achter De Unie ging eerder dit jaar dicht doordat de gemeente de subsidiëring beëindigde. Het restaurant aan de straatzijde volgde snel.
De nieuwe huurder La Bru heeft plannen met een uitgebreide keuken in het restaurant en programmering in de zaal, met zowel bands als DJ's.
La Bru, inmiddels een begrip in Rotterdam, is zeven dagen per week open. Vooral op vrijdag en zaterdag zit de zaak vol. Het is een bar met huiskamersfeer en een zeer uitgebreide collectie aan dranken, waaronder 18 verschillende gins.
Er is geregeld livemuziek (meestal jazz of latin). De kleine kaart kent vooral tapa-achtige gerechten en een daghap.

Reacties
Plaats een reactie
Log in of maak een account aan om een reactie te plaatsen.
Lees ook deze verhalen
Trakteer een stadsgenoot: Warm bakkie voor de stad brengt licht in de donkere dagen

De Buik en Rotterdamse Warme Winter Weken lanceren Warm bakkie voor de stad: doe ook mee en deel de warmte deze decembermaand

Tijd voor grote vernieuwing bij Parkheuvel

Terwijl restaurant Parkheuvel begin 2026 verbouwd wordt, gaat het gehele team naar Den Haag om daar aan de Paleisstraat een nieuw hotel op te starten.

De titelstrijd voor de Rotterdamse Favoriete Nieuwkomer van 2025 gaat van start!

Wie wordt de Favoriete Nieuwkomer 2025 van de Buik van Rotterdam? Dat is aan jou! Bekijk hier de lijst met genomineerden voor 2025.