Ray en Femke van Doren, eigenaars van café La Bru aan de Hartmansstraat, nemen De Unie over. Geïnspireerd door het succes van La Bru, dat in 2012 opende tijdens het International Film Festival Rotterdam, besloten zij hun vleugels uit te slaan.
Ray en Femke van Doren, eigenaars van café La Bru aan de Hartmansstraat, nemen De Unie over. Geïnspireerd door het succes van La Bru, dat in 2012 opende tijdens het International Film Festival Rotterdam, besloten zij hun vleugels uit te slaan.
De Unie is een van Rotterdams bekendste architectonische trekpleisters. Het ontwerp uit 1925 is van J.P.P. Oud. Voor de oorlog stond het op het Calandplein, het verlengde van de Coolsingel. Tijdens het bombardement van 14 mei 1940 ging het modernistische pand verloren. In de jaren 80 werd de gevel gereconstrueerd aan de Mauritsweg, de huidige locatie.
De zaal achter De Unie ging eerder dit jaar dicht doordat de gemeente de subsidiëring beëindigde. Het restaurant aan de straatzijde volgde snel.
De nieuwe huurder La Bru heeft plannen met een uitgebreide keuken in het restaurant en programmering in de zaal, met zowel bands als DJ's.
La Bru, inmiddels een begrip in Rotterdam, is zeven dagen per week open. Vooral op vrijdag en zaterdag zit de zaak vol. Het is een bar met huiskamersfeer en een zeer uitgebreide collectie aan dranken, waaronder 18 verschillende gins.
Er is geregeld livemuziek (meestal jazz of latin). De kleine kaart kent vooral tapa-achtige gerechten en een daghap.
De Buik en Rotterdamse Warme Winter Weken lanceren Warm bakkie voor de stad: doe ook mee en deel de warmte deze decembermaand
Terwijl restaurant Parkheuvel begin 2026 verbouwd wordt, gaat het gehele team naar Den Haag om daar aan de Paleisstraat een nieuw hotel op te starten.
Wie wordt de Favoriete Nieuwkomer 2025 van de Buik van Rotterdam? Dat is aan jou! Bekijk hier de lijst met genomineerden voor 2025.
Geniet van de volgende voordelen: