blogger Gijsbregt is mede-oprichter van de Buik, foodtrendwatcher en podcast host
In het pand waar ooit de roemruchte club ‘Bar’ zat opent weer een bar, maar nu voor pizza’s en bier. Daarbij krijgt het voormalige POING een flinke makeover en uitbreiding tot een volwaardige arcadehall met alleen maar ouderwets vermaak, zoals pooltafels, flipperkasten en videogames met onder meer Pac Man.
Wij spraken eigenaar Kristian de Leeuw over de op hande zijnde opening én het weekend gratis spellen spelen van vrijdag 17 mei en zaterdag 18 mei.
In Rotterdam kennen we vier typen pizza, de ouderwetse Italiaanse ronde, de vierkante stukken uit Rome, de hippe Napolitaanse en de wat stevigere slices uit New York. Kristian is al even fan van de Detroit Style Pizza ofwel de dikke panpizza.
Wat maakt die pizza zo bijzonder?
De Leeuw: “De korst, als ik het kort moet samenvatten. De pizza’s zijn hoog, ze worden in een blik gebakken. Origineel zou dat een blik geweest zijn waar in ‘Motor City’ Detroit olie in werd opgevangen. Nu zijn dit pannen, zogenaamde LloydPans, maar die moesten wel helemaal uit de VS komen.”
“De korst is super crispy en luchtig en is bewust aangekoekt met kaas, waardoor die goudgeel wordt en bomvol smaak zit. Zelf vind ik de klassieker met peperoni het lekkerst.”
En wat drinken we erbij?
De Leeuw: “Haha, jij vraagt naar de bekende weg omdat je weet dat ik ook oprichter van Eurobrouwers ben. Het klopt, na Schiedam, waar onze brouwerij zit, en Station Bergweg, wordt dit onze derde eigen plek waar we ons bier verkopen. Dus bestel vooral een Hoppig Blond of een Kellerbier, wel handig bij de oude kelders van BAR.”
“Overigens komen er ook cocktails, wijnen en een ruim aanbod non-alcoholisch op het menu.
Met aan de overkant Duke of Tokyo wordt het gebied rondom het Hofplein een klein Walhalla voor mensen die eten en drinken willen combineren met een gezamenlijke activiteit. Er is extra ruimte in 160K omdat de clubzalen van POING ook gebruikt worden en de karaoke boots er ook niet meer zijn.
Retro arcadehall, een hele mond vol. Vertel?
De Leeuw: “Iedereen die bij POING is geweest weet dat wij het anders doen. Niet de nieuwste digitale spelen, maar juist ouderwets gamen zoals in de jaren ’70 en ’80. Of nog ouder, als het om poolen of airhockey gaat.”
“We hebben de mooiste machines, die allemaal goed onderhouden worden. Denk aan klassieke pinballs, Catch the light, Pacman, airhockeys, Time crisis II, Dance dance revolution. Allemaal onschuldig ouderwets vermaak.”
En het eerste weekend is gratis?
De Leeuw: “Ja we hebben zo veel nieuwe spelen en drie zalen vol, dus iedereen mag langskomen om te proberen. Het eerste weekend is dat gratis.”
De zaak het 160K een bijzondere naam, al is die net zo kort als Bar en POING en gebruikt het logo dezelfde Gotische letters als Eurobrouwers.
Jou kennende, zit er vast een mooi verhaal achter de naam?
De Leeuw: “Het is heel simpel, we hebben 160.000 euro schuld aan corona overgehouden. Ofwel 160K in straattaal. Daar willen we onszelf uit weg ondernemen. Dat doen we door iets moois voor de stad terug te geven. Iedereen kan de afname van de schuld volgen op een led-scherm boven de entree.”
Jullie hebben de hele zomer kunnen stemmen op jullie favoriete terras van Rotterdam. De winnaar met 443 stemmen: By Ami!
Een nieuw kookboek, uitgebracht door vier veiligheidsregio's. Naast recepten die handig zijn in een tijd van nood, vind je ook praktische tips.
Ontdek Sumeyra in Oud-Mathenesse: een warme buurtplek vol unieke smaken in Rotterdam.
Geniet van de volgende voordelen:
