De Stoofboot: stoofvlees, friet en een biertje op de Rotte

Bootje varen is niet meer alleen iets wat je doet als de zon schijnt. Op de Stoofboot zit je namelijk zelfs bij -10°C nog lekker warm op het water. Vlaams stoofvlees, friet, wijn, bier, kopstootjes en goed gezelschap: alles om je warm te houden tijdens een winters tochtje over de Rotte. Bar Alaska en Rivercity bedachten samen dit uitje voor de koudere dagen.

Rondvaart over de Rotte

Het feestje begint bij Bar Alaska, waar je van tevoren (of daarna, of allebei) ook een borrel kunt drinken. Daarna stap je op de overdekte sloep, aangekleed met dekentjes en fonkelende lampjes, en maak je een rondvaart van anderhalf uur.

Op de boot heb je keuze uit het 'primeur pakket' of als echte zeeman het 'captain’s dinner’. Bij beide krijg je onbeperkt bier, wijn en fris en bij het primeur pakket friet met Vlaamse stoof. Het captain’s dinner bestaat uit een broodje bal op de boot en een maaltijd achteraf bij Bar Alaska.

Als je daarna nog zin hebt om door te feesten, kun je een plekje reserveren bij Bar Alaska voor de naborrel. 

Boathouse Alaska

Derk-Jan, ook wel DJ Wooldrik, eigenaar van onder andere Bar Alaska, vertelt dat het idee voortkomt uit een vergelijkbare zomervariant. “We zijn al langer bezig om vanaf aankomende zomer ook dit soort boten aan te bieden, waarbij Bar Alaska dan echt een boathouse wordt met bijvoorbeeld paella en seafood.”

Alleen laat de zomer nog even op zich wachten en dus bedacht DJ een wintervariant. “Als ik aan de winter denk, dan denk ik aan stoofvlees en een lekkere warme deken. Dat hebben we nu samengebracht in de Stoofboot.”

Bootfeestje en DJ als kapitein

De Stoofboot vaart al rond en zal dat blijven doen tot ongeveer eind maart. Daarnaast willen ze in de toekomst ook evenementen op de boot gaan organiseren. “Dan koop je een los ticket en zit je misschien naast acht wildvreemden op de boot, die aan het eind van de avond je nieuwe vrienden zijn”, aldus DJ.

Bij een echt feestje mag muziek natuurlijk niet ontbreken. “Misschien nodigen we ook een keer wat muzikanten uit en hebben we zelfs live muziek op de boot. Verder ben ik zelf ook het benodigde vaarbewijs gaan halen, dus ik ben, voor wie wil, ook te boeken als chef-kapitein.”

​Foto's door Suzie Vermunt