Eten voor het goede doel bij Happietaria

Hoe is het ontstaan?

Happietaria is in 1994 opgericht in Rotterdam, de eerste editie was in Rotterdam. Naarmate de jaren vorderden verspreidde Happitaria zich door het hele land. Het begon, en is nog steeds, is een initiatief van een grote verscheidenheid aan Christelijke studentenverenigingen.

Elk jaar kiest Stichting ZOA samen met Happietaria de verkiesbare goede doelen. Dit zijn er elk jaar zes. Hierbij krijgt elke Happietaria de vrijheid om uit deze doelen te kiezen. Voor Happietaria Rotterdam was de keuze al snel gemaakt. Aangezien Rotterdam een waterstad is, sluit het goed aan op het doel dat zij hebben gekozen: schoner drinkwater in Burundi. De opbrengst van de Rotterdamse Happietaria gaat dan ook direct naar ZOA. Het concept wordt georganiseerd door een aantal studentencommissies met in totaal dertig studenten. Alle studenten werken er op vrijwillige basis, samen met de andere vrijwillige bedrijven.

En wat is nou het doel?

Samen proberen ze schoner drinkwater te kunnen bieden in Burundi. Zo verzamelen ze nu geld om een wateropvangsysteem bij een basisschool neer te zetten, zodat kinderen naar school kunnen en daar hun water kunnen halen. Helaas gaan veel kinderen in Burundi niet naar school, maar moeten ze thuisblijven om water te halen. Zo’n systeem bij een basisschool is dan natuurlijk een win-win situatie.

Hoe willen ze dit bereiken?

Alle opbrengst van de Happietaria gaat naar het goede doel. Zij leveren met behulp van diverse vrijwillige organisaties, koks en studenten ons een lekkere maaltijd en daarbij helpen wij om water te leveren aan Burundi. Op het menu staat er voor ieder wat wils. Er is naast het gebruikelijke vlees en vis ook gedacht aan vegetarische gerechten.

Hoewel de intentie was om 1 mei open te gaan, ging dit niet omdat ze geen plek konden vinden om het idee uit te werken. En hoewel het moeilijk was om een geschikte locatie te vinden, is het ze toch gelukt om een mooi plekje weten te bemachtigen. Ditmaal in het buurthuis van Schiemond. Twee weken later dan gepland gingen ze open, namelijk 17 mei. Je hebt dus ruim een maand om langs te gaan want op 23 juni sluit Happietaria de deuren weer.

Wil je dus niet alleen lekker eten maar ook kinderen in Burundi helpen, dit is een win-win situatie. En mis je het een jaartje, geen probleem. Volgend jaar is er gewoon weer een kans.

Foto's: Cees de Boer