Het mysterie van De Tuin

Waar precies is nog eventjes geheim, maar er wordt 19 mei ergens in de buurt van de Oude Haven een pop-up geopend genaamd De Tuin - niet te verwarren met De Geheime Tuin. De initiatiefnemers houden het tot nu toe nog een groot mysterie wat we precies kunnen verwachten. Langzamerhand worden er steeds meer hints naar buiten gebracht voor de opening, maar tot nu hebben we nog veel vraagtekens. Hoogtijd om te proberen wat los te krijgen bij een van de initiatiefnemers en dus gingen we in gesprek met Mitchell Hettema. 

Vibes 

Wat we wel al weten is dat De Tuin een plek wordt met Ibizavibes. De jonge ondernemer Mitchell Hettema is pas 22 jaar, maar heeft al een flinke portfolio opgebouwd. Zo was hij onder andere mede-initiatiefnemer achter The Rooftop en is hij momenteel eigenaar van de Huiskantine in de Oude Haven. Nu is hij dus mede-intiatiefnemer achter de nieuw te openen pop-up De Tuin. Hij laat weten dat het een plek wordt die Rotterdam nog niet heeft. Zo zullen er hangmatten en schommels komen te hangen en worden de muren versierd met creatieve muurschilderingen. De Tuin wordt echt een loungeplek waar veel evenementen georganiseerd gaan worden. Tijdens deze evenementen kun je er dansen, maar normaal gesproken is het echt een plek om lekker te chillen en te borrelen. Het muziekgenre is dan ook lounge. 

Eten 

En die borrel pakken ze goed aan. Je kunt er voornamelijk genieten van verse vis. En dan niet zomaar een visje, maar het moeten culinaire hapjes worden zoals oesters en shashimi. Alle vis wordt vers geleverd door Schmidt Zeevis. Naast vis wordt er voornamelijk streetfood geserveerd bij De Tuin. En ook aan de mensen die vegetarisch eten is gedacht. Speciaal hiervoor komt er een vegetarische hotdog op het menu staan. ''Al het eten is internationaal en het is belangrijk dat je alles met je hand moet kunnen", legt Mitchel ons uit.  

Aanbod 

Een ding is zeker: geen enkel weekend wordt dadelijk hetzelfde bij De Tuin. Er komt een wisselend aanbod in zowel het eten als de hele entourage. ''Het ene weekend kan het helemaal in het teken staan van eten en het andere weekend van kleding." Wat we voor de rest kunnen verwachten, verklappen we nog even niet. Maar we zullen je komende periode zeker op de hoogte houden.