Nieuwe vestiging van Barista Cafe is geopend op het Wilhelminaplein

Bij Barista kun je tussen je dagelijkse bezigheden door even genieten van goede koffie, vers belegde broodjes en zelfgebakken lekkernijen. Na het succes van eerdere vestigingen, onder andere in Alphen a/d Rijn en Den Haag is er nu ook een zaak op Wilhelminaplein. 

Thijs en Dylan (neven van elkaar) gingen het avontuur aan en hebben Barista Cafe Wilhelminaplein geopend. Barista is huiselijk ingericht, eigenlijk alsof je gewoon in een grote huiskamer zit. Er hangt een relaxte sfeer, je kunt er heerlijk genieten van een momentje voor jezelf of met elkaar. De naam zegt het al: bij Barista heb je een ruime keuze als het gaat om koffies. Ben je niet zo’n koffiefan? Theeliefhebbers kunnen hier terecht voor een heerlijke chai tea latte, matcha latte (met groene thee extract) of een van de vele andere smaken.

Barista heeft voor ieder wat wils. Je kunt er uitgebreid koffiedrinken met wat lekkers, zoals een cheesecake met bastognebodem of een warme kaneelscone met clotted cream. Uiteraard kun je er ook lunchen. Ze serveren onder andere verse broodjes, wraps of een gevulde paprika. De snelle bezoeker kan zijn of haar koffie meenemen en er is een aparte to go lunchkaart waar betaalbare broodjes op staan die snel klaargemaakt kunnen worden. Thijs en Dylan willen de to go kaart uitbreiden zodat ook andere vestigingen deze kaart kunnen hanteren.

Het motto van Thijs en Dylan is om mensen blijer weg te laten gaan dan dat ze binnen zijn gekomen. ‘Een cappuccino moet er altijd mooi uitzien, ook al neem je hem mee in een beker met een deksel erop’, aldus de mannen.

De inmiddels veertiende vestiging van Barista Cafe is gevestigd op het Wilhelminaplein in de Wilhelminatoren. Barista Cafe is een franchiseconcept, Thijs en Dylan zijn eigenaar van de vestiging in Rotterdam. Wat ze van de locatie vinden? ‘Het is een fijne locatie. We zitten bij het metrostation en in kantoorgebouw, er zijn veel passanten die ons spotten’, aldus Thijs.  Barista Cafe Wilhelminaplein is maandag tot en met vrijdag geopend van 7:00 tot 17:00 uur.