Misschien zegt het je wel helemaal niets, maar Nooch komt naar Rotterdam en dat is goed nieuws. Dit Aziatische fusionrestaurant is al een hit in Amsterdam en al zijn we doorgaans niet geïnteresseerd in de sloppy seconds van 020, Nooch heeft onze nieuwsgierigheid weten te wekken. Binnenkort vinden we ze op de Westerwagenstraat, maar wanneer kunnen we gaan proeven?
“Goeie kwaliteit en een gezellige sfeer”
Nooch zal in Rotterdam dezelfde gerechten gaan serveren als in Amsterdam. Wat dat betekent? Al je favorieten uit de Aziatische keuken onder één dak. Denk aan: dim sum, sushi, curry, pekingeend enzovoorts. Nooch is een hippe plek waar je kunt lunchen of dineren. Bedrijfsleider Willemijn Koppelman snapt wel waarom Nooch zo’n hit is in Amsterdam. “De moderne, maar gezellige uitstraling is uitnodigend voor de mensen. De kwaliteit van het eten is goed en constant dus komen veel mensen bij ons terug.” Ook fijn: naast gewone porties kun je bij Nooch ook kleinere bites bestellen, om bijvoorbeeld te delen.

“Op naar naar de volgende mooie stad”
Waarom de keuze voor Rotterdam? “We keken al een tijdje naar Rotterdam dus toen er een pand vrijkwam was de keuze voor eigenaar Felix Angh snel gemaakt. Nu mogen we Nooch naar de volgende mooie stad brengen”, zegt Willemijn enthousiast. De zaak komt zoals gezegd op de Westerwagenstraat, naast wijnbar Jansen en Van Dijk. Volgens Willemijn moeten we absoluut langskomen: “Het eten is lekker en de sfeer is goed. Kom maar proeven dan merk je het vanzelf.”

Nog even geduld
Helaas moeten we daar nog even mee wachten. Dit jaar gaat Nooch in Rotterdam namelijk nog niet openen, maar ze hopen begin januari hun eerste gasten te kunnen ontvangen.