Food en happiness bij het Blijdorp Festival

Blijdorp Festival staat voor de deur, nog maar 10 nachtjes slapen en dan is het weer tijd voor dit Rotterdamse 'mini Lowlands'. Deze tweede editie richt zich op een mooie mix van mensen en muziek, met veel ruimte om te proeven. Ook is er een sterke lineup als het om food gaat. Met pizza, grill, biosnacks, nachos en taco tempeh. De Buik geeft kaarten weg om al dit lekkers te kunnen proeven.

Iedereen kent Nino en Frankie. Nou ja, niet iedereen, maar heel veel Rotterdammers kennen het duo als Dj's en organisatoren van feestjes en festivals. De heren zijn groot geworden in Perron en bij Oranjebitter, maar organiseren ondertussen zelf mooie festivals. Contra is daarvan de bekendste, maar sinds vorig jaar, is daar ook het Blijdorp Festival, dat ze samen met Jeroen Huppes organiseren.

Van alles proeven

Blijdorp Festival vindt plaats op zaterdag 15 augustus, in het Roel Langerakpark, naast Diergaarde Blijdorp. Het festival voelt als een kennismaking met de wereld van Nino en Frankie zelf. Een inclusieve wereld, die draait om kunst, eten en vooral muziek. Niet een type muziek, maar juist de combinatie van verschillende soorten muziek. Tijdens Blijdorp Festival vervlechten ze de scenes van techno en house met die van hiphop en live muziek. Zoals Frankie het zegt: 'Wij stonden met een been in de scene van Bird en met het andere been in de scene van Perron en we wilden die graag bij elkaar brengen.' Voeg daar Rotown aan toe voor de elektronische bandjes en er bloeit een festival op dat bezoekers de kans geeft om verschillende soorten muziek te proeven. Frankie: 'In Rotterdam zijn er minder muziekpuristen, meer mensen die gewoon van goed feesten houden. De muziek is niet te moeilijk, we gaan niet heel erg de diepte in en we brengen het speels.'

Er zijn drie podia: mainstage (house/techno), Bokito (disco en alternatieve house) en Rotown stage (elektronische bandjes, live acts en hiphop). Het festival is mooi aangekleed met tipi's en bedoeïnententen. Het publiek is minder jong en doet denken aan Motel Mozaique. Er is veel ruimte voor kunst en voor food.

Pizza, grill, biopatat, nachos en tacos

Ook wat betreft eten moet er veel te proeven zijn. Er zijn twee bekende(re) foodtrucks en twee geheel nieuwe. Nino: 'We wilden een divers aanbod en zeker niet het standaard aanbod, maar ja, wat is tegenwoordig nog standaard op festivals?'

Wood: pizza en grill
Wood is de favoriet van Nino. De Rotterdamse mannen van Wood parkeren hun grote trucks en serveren pizza uit de houtoven en vlees van de grill.

Grizzl
Grizzl liep Frankie tegen het lijf op een festival in het zuiden. Hij vroeg hun kaartje en wist dat de lekkerste friet die hij ooit at ook op zijn eigen festival moest komen. Ze serveren naast friet ook kroketten en hotdogs. Van elke snack hebben ze een vlees- en een vegavariant.

Macho Nacho
Deze aluminium bakjes vol met nachos, sla, kaas en meer doen ons Rotterdammers maar aan een ding denken: de Kapsalon. Dit is de Mexicaanse variant van deze Rotterdamse delicatesse, met veel salsa en guacamole.

Taco Carnales
De schitterende houten kraam van de mannen van Grndpa heeft nog nooit op een festival gestaan. Speciaal voor het Blijdorp Festival komt Taco Carnales (carne betekent vlees op zijn Spaans) met een vega variant van hun taco. Overigens is carnales straattaal voor broeders/homeboys. De taco tempeh is een ultieme fusie van de Indonesische en Mexicaanse keuken.

Bacardi bar
Uiteraard is er ook volop lekkers te drinken. Bacardi heeft een mooie tent met drie hippe mixdranken: de Bombay Saphire gin fizz, de klassieker mojito en de Eristoff vodka rickey.

Tips van Nino en Frankie

Frankie: 'Sla je ontbijt over, kom vroeg, dan kan je meerdere keren eten en al het lekkers proeven van onze food line-up. Daarnaast kijk ik erg uit naar Fur Coat (de afsluiter op het main stage).'
Nino: 'Young Marco en Hunee.'

Tickets winnen

Wil je al het lekkers op Blijdorp Festival proeven? Vul dan onderstaand formulier in en maak kans op 2 tickets naar Blijdorp Festival en genoeg muntjes om bij alle foodtrucks langs te gaan. Dan moet je ons wel beloven om niet alles aan de mixen uit te geven.

UPDATE: De winnaars zijn bekend en we hebben contact met hen opgenomen.