De redacteuren Rotterdam

Redactie

Op de redactie van De Buik van Rotterdam gaat het de hele dag alleen maar over eten en drinken, wie wanneer waar is geweest en hoe het was, de nieuwste zaken, de hotste straten en, nou ja, alweer over eten en drinken. Gelukkig schrijven ze er ook over.
Brasserie Koriander in nieuwe handen op bezoek bij Thijs en Gerard

Brasserie Koriander aan het Zuiderpark in Charlois is nieuwe handen. Het bekende horeca-duo Thijs en Gerard brengt nieuwe flair en een smakelijk menu.

Onze favoriete Rotterdamse dakterrassen om af te huren

Maar we hebben ook een aantal toplocaties op – letterlijk – grote hoogte waar je alleen op afhuur privé of zakelijk terecht kan.

14x bijzondere plekken om te dineren in Rotterdam

Rotterdam kent vele bijzondere plekken die een bezoek waard zijn voor een bezichtiging, maar je kunt er ook eten! Waar? Dat lees je hier!

Voeten in het zand, drankje in de hand: de lekkerste strandtenten in de buurt van Rotterdam

Hippe beachclubs, relaxte strandtenten: in de omgeving van Rotterdam vind je volop leuke zaken aan het strand. Hier moet je zijn voor de ultieme chilldag.

Dit zijn de zonnigste Rotterdamse terrassen van 2026

Tweede terrassenupdate van 2026. De Buik zet de zonnige terrassen van Rotterdam Noord, Oost, Zuid en West op een rij.

Kom proeven op de Buik Tasting Plaza tijdens Boothstock en Good Times Festival

Kom naar Good Times en Boothstock Festival en proef de keuze van de Buik bij de Buik Tasting Plaza. Rotterdamse trendy zaken in ontspannen setting.