8x octopus peuzelen in Rotterdam

Pulpo, polpo, polvo of gewoon octopus, hoe je het ook noemen wilt: het achtarmige diertje is hip en heerlijk. Of hij nou gegrild geserveerd wordt, gebakken of gestoofd, we smullen er maar al te graag van en gelukkig kom je op dit gebied in Rotterdam absoluut aan je trekken. Van de zee zo de Maasstad in; wij worden er week van. Naar deze plekken ga je om de octopus op te peuzelen.

Spaghettata

Bij Italiaans restaurant Spaghettata bestel je Polpo alla Griglia. Je krijgt vervolgens gegrilde octopus met een dressing van groene olijven en oregano geserveerd en man, wat is dat lekker. De smaken voeren je mee naar de Italiaanse kust, terwijl je aan de levendige Nieuwe Binnenweg zit. Aansluitend kun je een pasta of pizza bestellen van hun uitgebreide kaart of bestel meerdere voorgerechtjes voor een complete maaltijd.

Spaghettata Nieuwe Binnenweg 151, Rotterdam

Ayla

Bij Ayla eet je shared dining: verschillende kleinere gerechtjes die je deelt met je tafelgenoten. Een van deze gerechtjes is de gefrituurde baby octopus met aioli en za'atar. Toegegeven, het eet misschien een beetje rommelig, maar smaakt er niet minder om. Ga vooral op het terras aan de achterzijde zitten. Als je hier zit, heb je niet door dat je je achter de drukke West-Kruiskade bevindt. En als je er bent, moet je zeker ook even een bezoekje brengen aan de prachtige toiletruimte.

Ayla Kruisplein 153, Rotterdam

KAAP Vislokaal

We hoeven je niet meer te vertellen dat er aan het Deliplein op Katendrecht genoeg te vinden is voor de smulpapen onder ons. Voor een lekker visje schuif je aan bij KAAP Vislokaal. Ze serveren de octopus hier met coeur de boeuf tomaat, Libanese tomatensaus en olijvencrunch. Een heerlijk fris gerechtje. Ook als je even geen zin hebt in vis, kun je hier prima terecht. De kaart heeft namelijk ook vegetarische opties, zoals een hele artisjok of bloemkoolkibbeling.

Tosca

Foto: Tosca

Van Tosca worden we al heel blij als je het plein op komt lopen. De groene markiezen en druivenranken heten je welkom en nodigen uit om op het terras plaats te nemen, of binnen een plekje uit te kiezen. Het restaurant heeft naar eigen zeggen een Mediteraans georiënteerde kaart, maar Italiaanse invloeden hebben de overhand. Een van de gerechtjes op hun kaart is de polpo, in witte wijn gestoofde octopus. Boterzacht en niet te zwaar. Laat je voor een bijpassende wijn adviseren door eigenaar en vinoloog Akko.

Tosca 1e Pijnackerstraat 120, Rotterdam

The Fish Market

De naam zegt het al, bij The Fish Market eet je heel veel verschillende soorten vis. Rauw, gefrituurd of van de grill, met pasta of risotto, of in de schaal of schelp, ze hebben hier een enorm assortiment. De octopus wordt bij The Fish Market geserveerd van de BBQ en gepaard met een Spaanse salsa... ¡Ay, caramba! Het is een van de gerechtjes om te delen. Mocht je daar even geen zin in hebben, hebben ze ook hoofdgerechten in grotere porties.

The Fish Market Binnenrotte 105-111, Rotterdam

Three

Restaurant Three zit in Hillegersberg, vlakbij de Bergse Voorplas. Ze serveren hier moderne gerechten uit de Aziatische keuken. Three heeft oesters, verschillende vis- en vleesgerechten van de grill en heel erg veel sushi. De pulpo met aardappel, pompoen en chili is hier los te bestellen, maar is ook opgenomen in een van hun tasting menu's. Het tasting menu kun je zien als shared dining in verschillende gangen. Je krijgt voorgerechtjes, aansluitend een assortiment sushi, daarna enkele warme gerechten en sluit af met een van de altijd prachtige desserts.

Three Freericksplaats 24, Rotterdam

Langoest

Naar Langoest ga je voor een echte avond uit. Mooi uitzicht, een prachtig interieur en natuurlijk goed eten. Net als bij Tosca wordt de octopus hier gestoofd in witte wijn, maar wordt deze hier vergezeld door Roseval aardappel. Het gerecht heeft net dat juiste zuurtje en laat je hunkeren naar meer. En dat komt goed uit! Je moet bij Langoest eigenlijk ook echt eens de zeebaars in zoutkorst geprobeerd hebben, of ga voor een 5-gangen verrassingsmenu en laat de chef bepalen.

Langoest De Boompjes 677, Rotterdam

Fjord

De ingang van Fjord zit aan het Plein 1940, bij de Blaak. Bij Fjord zijn ze ook niet vies van een beetje vis. Ze serveren hier ook een verrassingsmenu van meerdere gangen, maar je kunt het heft ook zelf in handen nemen. Bij de octopus komen de Mediterrane smaken weer terug. Tomaat, ansjovis en kappertjes gaan heerlijk samen met de gestoofde octopus. Ondanks dat de kaart voornamelijk om vis draait, hebben ze hier ook steaks voor wie niet van vis houdt. Vergeet de huisgerijpte Tomahawk van 1 kg niet een dag vooruit te bestellen, anders kom je thuis van een koude kermis (en mogelijk met trek).

Fjord eat & drink Blaak 776, Rotterdam

Natuurlijk zijn dit niet de enige 8 restaurants waar je voor octopus terecht kunt. We hadden het onlangs al over de heerlijke polvo van Palop, en over Bar Pulpo, La Pizza en Bar Berta in het Scheepvaartkwartier. En natuurlijk niet te vergeten de pulpo (ook te verkrijgen op een stokbroodje) van Marseille en octopus van Lux. De stad lijkt er geen genoeg van te krijgen.

(Laat ons weten als je nog adresjes mist!)