De kapsalon: patat (of friet, wat je wilt) met shoarma of döner, gesmolten kaas, salade en een goede lading knoflooksaus. Vrijwel iedere Rotterdammer heeft weleens een kapsalon gegeten, of dit nou ’s nachts is, als vette hap in beschonken toestand, of als stevige lunch of katerbrunch.
De caloriebom met shoarma bestaat al meer dan 20 jaar, maar over de favoriete shoarmazaak voor een kapsalon zijn de meningen altijd nog verdeeld. Daarom vroegen we onze lezers: wat is de beste kapsalon van de regio Rotterdam?
Deze lijst is midden 2025 van een update voorzien, aangezien de kapsalon sindsdien koninklijke goedkeuring kan wegdragen.
De Rotterdamse kapsalon shoarma
Vaak geserveerd in een aluminiumbakje bestaat de kapsalon uit een laag friet, shoarmavlees of döner, erover een goede laag knoflooksaus, gesmolten kaas, afgemaakt met een beetje salade. Zelf aan te vullen met nog meer knoflooksaus en sriracha. Voor vele lezers blijft El Aviva favoriet waar het de kapsalon shoarma betreft, maar we kregen nog andere goede tips.
Shoarma El Aviva (is weer open!)
Inmiddels weet iedere Rotterdammer de oorsprong van de kapsalon te vertellen. Het verhaal begint in Rotterdam-West: Nataniël 'Tati' Gomes*, eigenaar van kapsalon Tati Pro aan de Schiedamseweg in Delfshaven, haalde regelmatig zijn lunch bij favoriete shoarmazaak El Aviva een paar deuren verderop. Zijn favoriete ingrediënten werden gecombineerd tot smakelijke lunchschotel en de kapsalon was geboren.
El Aviva is weer open, na een brand in 2024. De zaak is geheel verbouwd en opgefrist.
Efes
Mocht je in Delfshaven zijn en El Aviva is (nog) dicht, dan is Efes een aanrader. Deze klassieke Turkse snackbar was ooit 24 uur per dag open, maar heeft nog steeds fijne ruime openignstijden: van drie uur in de middag tot zes uur in de ochtend. Je hebt keuze uit kapsalon met kip of met kalf en je kan, zoals het hoort, klein, groot én extra vlees bestellen.
Spanjaardstraat 10 (Delfshaven)
Jaffa Shoarma
Zelfs de Koning weet deze kapsalon en te vinden. Volgens een van de reacties is er geen twijfel over mogelijk: "Jaffa natuurlijk, dat dat nog een vraag is." Een hele duidelijke favoriet van veel Rotterdammers en de kapsalon met de meeste stemmen. De shoarmazaak in de Witte de Withstraat kan gedurende de dag rekenen op veel klandizie, van toeristen die deze Rotterdamse specialiteit proberen voor de lunch tot aan uitgaanspubliek dat na het stappen nog even een vette hap wil halen.
Op locatie eten lijkt ook bij veel mensen favoriet. Met name dat je de kapsalon bij Jaffa op een bord uitgeserveerd krijgt, scoort veel punten. De Cocosnoot ernaast kreeg ook enkele stemmen. Mocht er dus een flinke rij staan, stap dan binnen bij de buren.
Witte de Withstraat 44 (Centrum)
Burgertrut
Een opvallende in het rijtje met de beste kapsalons van Rotterdam: Burgertrut, het restaurant van multidisciplinair platform Roodkapje naast Rotterdam Centraal Station. De vega(n) kapsalon van Burgertrut is een plaatje om te zien, "hij is vegan te bestellen én ziet er fancy uit", en het is ook nog eens een niet te versmaden exemplaar. De kapsalon met seitan shoarma is vegetarisch, maar ook te bestellen met vegan kaas en knoflooksaus zodat je een vegan kapsalon hebt.
Konak
Ook in de omgeving van het Centraal Station zit Konak. De shoarmatent zit al decennia direct achter het station en heeft een grote schare vaste klanten. Niet alleen de kapsalon van Konak valt goed in de smaak, de Turkse pizza hier is ook zeer goed te doen en daarom erg populair.
Spoorsingel 77 (Noord, net achter het station)
Shoarma De Sjeik
Voor een knallende kapsalon in Rotterdam-West moet je bij Sjeik aan de Van Speykstraat zijn. De kip kapsalon is een aanrader volgens onze lezers. Een andere reacties van een van onze lezers: "Sloppy, but amazing". Dat is duidelijk en wat ons betreft helemaal zoals het hoort, dus op naar de Sjeik.
Van Speykstraat 151 (Oud-West)
Has Döner Kebab
Een eethuisketen die zeker niet mag ontbreken in het lijstje, is Has. Meerdere vestigingen werden genoemd, met als meest populaire locatie die naast het Oostplein in Kralingen. Ook zit je goed in Noord en in West, met respectievelijk de kebabzaken in de Zwart Janstraat en 1ste Middellandstraat. Het broodje döner is hier trouwens ook een aanrader.
Oostplein 225B (Kralingen)
Zwart Janstraat 26A (Oude Noorden)
1e Middellandstraat 66B (Oud-West)
Grillroom Tavor
Net buiten de stad kun je voor deze heerlijke caloriebom terecht bij Tavor in Capelle aan den IJssel. Vlakbij metrostation Capelle Centrum scoor je hier een kapsalon met kipfilet, kipdöner, shoarma van lam en kalkoen of de alom bekende met varkensshoarma. Bij Grillroom Tavor hebben ze ook een Mac Arab, een bara met shoarma.
Kanaalweg 2B, Capelle aan den IJssel
De Cocosnoot
De Witte de Withstraat heeft meerdere mogelijkheden voor de shoarmaliefhebber. Direct naast Jaffa Shoarma zit De Cocosnoot. Ook hier haal je een zo'n lekker aluminiumbakje gevuld met heerlijke ingrediënten voor een nachtelijk geluksmomentje. Probeer als je er bent ook een de pita Maffia döner kebab.
Witte de Withstraat 46A (Centrum)
De snackbars
Maar liefst drie snackbars werden genoemd als maker van de favoriete kapsalon shoarma. Snackbar Bergweg en Snackbar De Joker, beide aan de Bergweg, zijn populair, ook lekker voor een hamburger, kipburger of frietje, en bij Snackbar De Pinguin in Schiedam moet je zijn voor "The famous Pingsalon", aldus een van onze lezers. Verse patat, kipfilet met uit en paprika, gesmolten kaas, huisgemaakte knoflooksaus en salade met komkommer en tomaat: dat klinkt inderdaad niet verkeerd!
Bergweg 264B
Bergweg 160A
Van Swindenstraat 37, Schiedam
Harran
Bij Harran in Rotterdam-Noord hebben ze niet alleen een goede kapsalon, te verkrijgen in de maten 'klein', 'groot' en 'super'. Op de uitgebreide menukaart hebben ze dürüm, Turkse pizza, verschillende broodjes döner en enkele mezze geserveerd met lavasbrood. Ook hebben ze lekkere zoete desserts om mee af te sluiten.
Benthuizerstraat 38B (Oude Noorden)
Nog meer aanraders
Jullie hebben massaal gestemd en ondanks dat de bovenstaande adressen van meerderen favoriet zijn, willen we enkele andere zaken niet onbenoemd laten. Als het bij Harran nét even te druk is, loop dan door naar de Benthuizerstraat richting Masada. Op Zuid zit je goed bij Eethuis Marilas en de kapsalon lamsshoarma van Shoarma Grillroom Alexandria in Prins Alexander "is echt top".
Oh, en de kapsalon van de hoofdfoto? Dat is de kapsalon van Mimoza shoarma aan de Kruiskade, waar het op uitgaansavonden rijendik staat en dat is niet zonder reden.
Benthuizerstraat 87
Dordtselaan 38C
Jacob van Campenplein 63
Kruiskade 28
*) Helaas is Nataniël 'Tati' Gomes onverwacht en veel te jong overleden.
