De veganistische lifestyle wordt door steeds meer mensen overgenomen en de restaurants waar je veganistisch kunt eten – of die helemaal vegan zijn – zijn gelukkig ook niet meer op één hand te tellen. Vegan wordt allang niet meer geassocieerd met een geitenwollensokkenimago, maar is juist hip en niet te vergeten hartstikke lekker. De Buik zet de restaurants in Rotterdam waar je lekker vegan kunt eten op een rijtje.
Talk Vegan To Me: 15x veganistische hotspots
Op zoek naar vegan eten in Rotterdam? Dit zijn fijne plekjes in Rotterdam waar je lekker veganistisch of vegetarisch kunt eten.
17 Nov 2018
De redacteuren Rotterdam
blogger De redacteuren van De Buik van Rotterdam hebben één ding gemeen: ze praten de hele dag alleen maar over eten en drinken, en waar ze dat doen en wanneer.
- 17 Nov 2018
- 1 reacties
Talk Vegan To Me: 15x veganistische hotspots
Bertmans
Foto: Studio Unfolded - Sophia van den Hoek
Bij Bertmans aan de Karel Doormanstraat in het centrum kun je terecht voor ontbijt, lunch en diner. Op het menu staan veel opties die volledig plantaardig zijn, maar ook vegetarische mogelijkheden en gerechtjes met vlees of vis. Met verse sapjes, gerechten als bloemkool ‘steak’ en een falafelbowl wordt je bezoek gegarandeerd een succes, ook voor niet veganisten. Ze hebben ook veel glutenvrije en lactosevrije opties.
BACKYARD
BACKYARD bevindt zich midden in het centrum van Rotterdam en staat volledig in het teken van duurzaamheid. Onderscheidend voor dit restaurant zijn de vegan snacks, zoals de nuggets en nachos met gesmolten veganistische kaas, en de vegan wijnen. De eigenaren van het restaurant, Yunlai Ye en Wiwi Cao, willen met hun restaurant laten zien dat veganistisch eten toegankelijk, veelzijdig, maar ook vooral smaakvol kan zijn.
Spirit
Bij Spirit wordt een lopend buffet aangeboden, bestaande uit biologische en veganistische gerechten, voor ontbijt, lunch en diner. De gerechten wisselen mee met de seizoenen, zo kun je in de wintermaanden veel stamppotten verwachten en in de zomer frisse salades. Ook alle dranken zijn hier biologisch. Spirit bevindt zich in de buurt van de Meent aan de Mariniersweg.
SUE
Bij SUE kun je bewust snoepen, het motto is niet voor niets 'zoet zonder suiker'. Volgens eigenaresse Kim hoeft een gezonde levensstijl namelijk niet te betekenen dat er geen ruimte meer is voor de zoete trek. Hier kun je op een toegankelijke manier kennismaken met vegan (en glutenvrije) lekkernijen. In Rotterdam vind je The SUE Store aan de Karel Doormanstraat 372-374 en SUE Bakery aan de Goudesingel 330A.
Veggie
Deze lunchroom wordt gerund door de Braziliaanse Monica, die het doel heeft om mensen te laten zien dat vegan eten uit meer bestaat dan alleen tofu. Naast veganistische koffie worden er verschillende hapjes geserveerd. Een deel van de opbrengsten van het koffietentje wordt bovendien gedoneerd aan een asiel in Azië, dubbel goed bezig dus. De lunchroom zit op de hoek van de Frits Ruysstraat in Kralingen.
Gare du Nord
Het restaurant van Gare du Nord bevindt zich op een wel hele bijzondere locatie: in een oude Oost-Duitse treinwagon. De trein rijdt niet, maar dat maakt de ervaring er niet minder op. De menukaart is 100% veganistisch en de gerechten bestaan uit lokale, seizoensgebonden ingrediënten. De lunchkaart bestaat uit gerechten die je waarschijnlijk niet dagelijks eet, zoals een broodje chili tempeh of gebakken paddenstoelen, en heeft toegankelijke prijzen. De treinwagen is te vinden in de Agniesebuurt in Rotterdam-Noord.
SLA
De naam van dit restaurant dekt volledig de lading: je kunt hier terecht voor sla. Alle ingrediënten komen waar mogelijk van Nederlandse bodem, en zijn volledig biologisch. Het menu wordt elke drie maanden aangepast aan het seizoen. Geen zin in een salade? Dan kun je hier ook terecht voor gezonde sappen, verschillende soepen en heerlijke taarten.
Aloha
De tijd dat we konden zwemmen in Tropicana ligt allang achter ons. Tegenwoordig kun je in het pand terecht voor bijzondere gerechten bij Aloha. Denk bijvoorbeeld aan nachos met bloemkoolcouscous en salsa, of de beroemde oesterzwambitterballen. Aan verspilling doet het restaurant niet, sterker nog: dit zien zij als een 'gebrek aan fantasie'. Duurzaamheid met een hoofdletter D. Met een locatie aan de Maasboulevard heb je hier prachtig uitzicht op de Maas, Kop van Zuid en de Erasmusbrug.
Rozey
Dit restaurant staat bekend om haar bijzondere concept. Rozey is het allereerste all-inclusive restaurant met alleen maar biologische, vegetarische en veganistische gerechtjes. Geniet aan het water van de Wijnhaven van verschillende vegetarische gerechtjes en de onbeperkte drankjes. Dit veganistische restaurant is te vinden in de Wijnhaven.
Happy Food & Health
De naam zegt het al, bij Happy Food & Health moet je zijn voor gezonde, lekkere maaltijden waar je blij van wordt. Ze serveren verschillende zoete en hartige vegan gerechten zoals pancakes, focacia met groenten, wraps en taarten. Voor ieder wat wils dus. Happy Food & Health bevindt zich in Rotterdam-West aan de Nieuwe Binnenweg.
Sajoer
Deze sapbar kun je vinden in de wijk Blijdorp en in het centrum van Rotterdam. Ze serveren hier sappen, smoothies en breakfast bowls met verschillende groenten en fruitsoorten. Ook hebben ze op de kaart een veganistische falafel wrap, tosti met vegan kaas en wisselende salade. De plek om te bezoeken voor een gezond ontbijt of lekkere lunch.
Vegan Pizza Bar
Heerlijke pizza's van de hand van neven Pim Baljon en Thijs van Woerkom. Hun plantaardige pizza's zijn van dusdanige kwaliteit dat je ook niets mist. Voor hun pizza's hebben ze hun eigen plantaardige kaas ontwikkeld, die qua structuur en smaak niet onderdoet voor de variant met zuivel. Bestel er hun Margherita 2.0, de Savage Sausage of een van de plantbased pasta's.
COPPI
COPPI is een van de weinige zaken in Rotterdam waar koffie en fietsen centraal staat. Ook kun je hier ontbijten en lunchen en hebben ze meerdere vegan opties op de menukaart staan. Een BLTA met vegan bacon gemaakt van aubergine, sandwich met jackfruit of havermout met banaan en blauwe bes: slechts enkele gerechten op de kaart van COPPI.
Rotown
In Rotown zit de Vegan Snackbar. Zoals de naam al doet vermoeden, hebben ze hier een ruim aanbod vegan gerechten. Ribs gemaakt van seitan, Indonesische rendang, burgers en snacks, zoals vlammetjes, loempia's, calamaris en nog veel meer. Alles is hier vegan, dus je hoeft op de menukaart niet te zoeken naar wat vegan is of niet.
Vegan Junk Food Bar
Loaded fries zoals de typisch Rotterdamse kapsalon, enorme burgers, nacho's met jalapeños, uitjes en 'cheeze': bij de Vegan Junk Food Bar hebben ze heerlijke gerechten voor de vette trek en ook hier is alles helemaal vegan. Daarnaast hebben ze een aparte kaart met een glutenvrij aanbod en serveren ze lekkere cocktails voor bij het eten.
Reacties
Plaats een reactie
Log in of maak een account aan om een reactie te plaatsen.
Linda Osewoudt 17 Nov 2018, 7:18
Ook bij Green Delight aan de Goudsesingel kan je vegan ontbijten, lunchen en high tea-en.
Lees ook deze verhalen
Shake it like you mean it: 8 cocktailbars om deze zomer te bezoeken
Rotterdam barst van de plekken waar mixologie tot kunst is verheven. Samen met Sligro selecteerden we 8 cocktailbars waar je deze zomer niet omheen kunt.
De beste smashburgers in Rotterdam: hier eet je ze
Ontdek de 12 beste plekken voor smashburgers in Rotterdam. Van sappige classics tot creatieve specials: er is voor iedereen wat in Rotterdam.
7 stops voor een culinaire wereldreis in de Markthal
Voor de lezers van de Buik zetten we hier zeven tips voor de Markthal op een rij, met diverse smaken van over de hele wereld.
Maak je eigen Buik-account
Geniet van de volgende voordelen:
- Maak je eigen lijst van favoriete restaurants
- Onthoud de restaurants die je nog wil bezoeken
- Bewaar de verhalen die je nog wil lezen
- Ontvang gepersonaliseerde restaurantsuggesties
- Deel je goede ervaringen met anderen