Lunchen als prins in Kralingen bij Sfeer

Het is weer gezellig op de Lusthofstraat. Na wat jaartjes onrust wint de oudste winkelstraat van Kralingen het laatste jaar gestaag aan populariteit. Steeds meer horecazaken openen hun deuren om de buurtbewoners te voorzien van een smaakvolle lunch of diner. Zo ook lunchroom Sfeer. De naam spreekt natuurlijk al voor zich: knus en warm, dat vinden wij het hier zeker.

Net als thuis, maar elders

Er zijn natuurlijk van die zaakjes waar je niet alleen komt voor die prettige menukaart of dat fijne bakkie. Soms zijn de gezichten achter een bedrijf al reden genoeg om vaker dan gemiddeld langs te hoppen. Dat gaat voor ons ongetwijfeld op bij Sfeer. Als je een minder dagje hebt, dan ga je hier in ieder geval weer met een lach naar buiten. Wij vragen ons echt af wie van de twee gastvrije eigenaren vroeger het grootste zonnetje in huis was, aangezien Andy & Nancy ook nog eens broer en zus zijn.

Knus & huiselijk

Bij binnenkomst voelt Sfeer direct knus en huiselijk aan, door de warmte, het gezellige geroezemoes van gasten en de setting. Het interieur van Sfeer typeert zich door grijstinten, houten meubels en gedimd licht, wat zorgt voor een comfy en ontspannen gevoel. Zo lijkt het of je midden op de werkdag gewoon even thuis aan de eettafel schuift.

Broodje Happiness

De termen lunchroom en verse broodjes deden ons gelijk denken aan Delifrance, die grote keten waar menig mens komt voor een baguette gezond tijdens een snelle lunch. Deze associatie wordt direct ontkracht bij het openslaan van de menukaart: een uitgebreid en gevarieerd assortiment aan soepen, tosti’s, broodjes, salades, taarten, sapjes en hot drinks. De combinatie van het huiskamergevoel en de eetlust opwekkende kaart maken Sfeer tot een ideale plek om een middag door te brengen, zelfs om te werken.  De prijzen op de kaart zijn mild voor je portemonnee: voor €6,50 à €8,50 heb je een goed belegd broodje. Onze keuzes vallen op de Italiaanse bol met roze garnaaltjes, aïoli en avocadocrème en de demi-baguette met carpaccio, Parmezaanse kaas, pesto en pijnboompitten. Binnen no time staat onze lunch op tafel en direct wordt duidelijk dat Sfeer meer is dan een standaard lunchroom van de Delifrance-maatstaf. De ingrediënten zijn juist op elkaar afgestemd en bezorgen onze smaakpapillen een satisfying gevoel. Nog een pluspunt? Ja, dat was er zeker! De verse jus is écht vers (en niet uit zo’n armoedig ‘vers’ pak).

Buurtfunctie

In juni 2014 namen Andy en Nancy Hu, broer en zus, Sfeer over van de toenmalige eigenaar. Wat direct door het duo werd opgemerkt, was de functie van de horecagelegenheid voor de buurt. Zowel werkend als studerend Kralingen komt hier tussen de middag voor een snelle, lekkere hap. Een heerlijk zaakje om een krantje te lezen, je laptop open te slaan, of gewoon een kop koffie te drinken. De speciale koffie’s zijn namelijk zeker een aanrader. Cheers to the coming winterdays!