Hip Charlois bij Koffie en Ambacht

Diep in Zuid, maar wel op loop afstand van Zuidplein vonden wij een bijzonder leuk zaakje. In het steeds hipper wordende Charlois, zit namelijk een goed bewaard geheim. Een koffie- en wijnbar waar wordt opgetreden, waar je kunt lunchen en huisgemaakte wijn drinkt. Tussen de boeken, het antiek, de LP’s, de kunst en het hout voel je je helemaal op gemak. Dit terwijl je vriendelijk geholpen wordt door Lies Klaus, die met plezier een heerlijk broodje voor je maakt.

Zuid

Koffie en Ambacht, klinkt dat bekend? Dat kan, want ze staan geregeld met hun zelfgemaakte wijn op de Rotterdamse Oogstmarkt. Maar Koffie en Ambacht is vooral een bekende voor Rotterdammers uit Zuid. Hoewel deze zaak voor de meeste mensen niet op de weg ligt, is het wellicht de moeite waard om eens om te rijden. Eenmaal aangekomen in Charlois zie je op het raam van Koffie en Ambacht de gemengde cultuur van Rotterdam; het woord ‘café’ staat namelijk in een groot aantal verschillende talen op het glas geschreven. Een warm welkom voor eenieder die zich in Charlois bevind.

Friesland of Charlois?

Een aantal jaar geleden kwam Lies samen met haar man richting Rotterdam. De keuze om te verhuizen naar Rotterdam was snel gemaakt, want anders werd het Friesland. Makkelijke keuze dus. Het echtpaar zette hun bedrijf in meubelrestauratie voort. Daarnaast organiseerden ze met regelmaat concerten en experimentele muziekbijeenkomsten. Het werd al snel duidelijk dat ze daar iets mee moesten doen en aangezien beiden ook graag een koffiehuisje wilden, was de stap niet groot. Nu bieden ze in het artistieke en hippe Charlois een gastvrij welkom voor iedereen.

Wijngaard

Bij Koffie en Ambacht kun je niet alleen wijn en koffie drinken, het is voornamelijk een lunchroom. Ze serveren pure en alleen vegetarische gerechten. Lies zelf is dan ook al flink wat jaartjes vegetariër. Ze serveren linzensoep, broodjes en allerlei verschillende taarten. Denk bijvoorbeeld aan mangotaart, cheesecake en cacao-kersen-slagroomtaart. Wil je liever een wijntje drinken? Dat kan ook. Maar verwacht geen 'gewone' Franse en Italiaanse wijnen. Bij Koffie en Ambacht serveren ze namelijk hun eigen huiswijn, afkomstig uit Hongarije. Hier heeft het koppel een huisje met een eigen wijngaard. De andere wijnen komen voornamelijk uit de omringende landen zoals Slowakije, Tsjechië en Roemenië. Mocht je dan toch echt een Franse huiswijn willen, dan kan dat natuurlijk ook. Al met al is Koffie en Ambacht een goede reden om eens af te reizen naar Charlois.