Lunch met gratis glimlach bij Fadi’s

Hongerig en op het Noordereiland? Ga dan langs bij Fadi's en vertrek niet zonder haar beroemde couscoussalade geprobeerd te hebben.

10 Apr 2017 Mieke Geschiere

blogger Mieke is avontuurlijk en dol op lekker eten. Ook is ze geïnteresseerd in nieuwe manieren van ondernemen. Daarom verzamelt ze verhalen van ondernemers in Rotterdam die naast financiële winst, ook maatschappelijke winst nastreven.

Restaurant toevoegen aan favorieten

Fadi's

Van der Takstraat 194, Rotterdam Maaltijd: OntbijtLunch Stadsdeel: Zuid Keuken: Turks Prijsniveau: Kleine prijs Bekijk restaurant

Lunch met gratis glimlach bij Fadi’s

Wie denkt dat er op het Noordereiland geen lekkere koffie en een goede lunch te krijgen is, moet eens naar Fadi’s gaan. De Turkse Fadime – iedereen noemt haar Fadi – serveert in haar lunchroom ambachtelijke Turkse gerechten voor een fijne prijs. Haar glimlach krijg je er gratis bij.

“De couscoussalade van mijn vrouw, daar komen ze allemaal voor terug,” verzekert de man van Fadi mij. Als ik Fadi vraag wat haar favoriete gerecht is, noemt ze ook direct haar couscoussalade. De lunch moet nog beginnen, maar mijn interesse is gewekt. 

Typisch Turks


De lunchkaart staat vol met Turkse specialiteiten van Fadi. De gerechten zijn eenvoudig, lekker en de prijs aantrekkelijk. Voor 7 euro bestel je eten en drinken. Fadi maakt alles zelf. Ze vertelt: “Wat ik lekker vind, daar wil ik mijn klanten ook van laten proeven”. Op het menu staan eenvoudige broodjes, een aantal gezonde salades en voor wie wat stevigers wil is er Fadi’s burger, Turkse omelet of döner. Bij de thee en koffie krijg je in stijl een stukje baklava. Uiteraard is er ook Turkse koffie te krijgen. De koffie is van Bacchi. De bonen dragen het fairtrade keurmerk, want Fadi vindt het belangrijk ook aandacht te hebben voor eerlijke en duurzame productie van de producten die ze gebruikt. Dat lukt haar helaas niet altijd, omdat deze producten duurder zijn. 

Eten met een glimlach


Binnen is het gezellig, een huiskamersfeer. De bediening is persoonlijk en van de glimlach van Fadi word je blij. Als Fadi de tijd heeft, geeft ze graag toelichting bij haar gerechten. Buiten zijn ook een paar tafeltjes, daar zit ik. Als Fadi bij me komt zitten, valt me op dat bijna iedereen die langsloopt haar groet. Fadi is inmiddels een bekend gezicht op het Noordereiland. Ze besteedt bewust veel aandacht aan het contact met haar klanten en de buurtbewoners. Fadi vertelt dat er nu nog vooral Rotterdammers van Nederlandse afkomst komen lunchen. Ze hoopt in de toekomst een meer multicultureel publiek in haar lunchroom te ontvangen. Iedereen is welkom, dat hoort bij Rotterdam. 

Doggy bag


Fadi wil mij van alles laten proeven. Ik proef natuurlijk haar favoriete couscoussalade, de linzensoep, de Turkse omelet en de burger. Als toetje eet ik citroentaart en probeer ik de Turkse koffie. De couscoussalade heeft er een nieuwe fan bij! De linzensoep vind ik ook erg lekker. Daarbij brengt ze me een potje met gedroogde citroen, voor een lekkere frisse bite. De Turkse omelet zit boordevol groente, fijn! En bij Fadi’s burger zit Turkse yoghurt, wat hem net wat specialer maakt dan een gewone burger. De citroentaart is lekker fris. Ik sluit in stijl af met een pittige Turkse koffie. Al dat eten kan ik natuurlijk niet op. Net als ik, houdt Fadi niet van voedselverspilling; de restjes in een bakje mee naar huis vindt ze dan ook niet meer dan normaal. 

Je vindt Fadi’s in de van der Takstraat. To go en catering aan huis zijn ook mogelijk.

Reacties
Plaats een reactie
Log in of maak een account aan om een reactie te plaatsen.
Lees ook deze verhalen
De Proef op de Sommelier met Harrie Baas

Voor de serie Proef op de sommelier gaat Niels van Laatum in gesprek met Rotterdamse sommeliers. In deze editie Harrie Baas van Harrie's Wine & Deli.

Denzel en Demelza Dumfries scoren in Young Harvest: hun eigen café met Caribische smaken

De Buik sprak Denzel en Demelza Dumfries over hun nieuwe Young Harvest, een all-day café, leer- en werkbedrijf met Caribische smaken op Zuidplein.

Tim by Harries: een combinatie van kwaliteit en toegankelijkheid

Tim by Harries van wijnkenner Harrie Baas, oprichter van Harries wine & deli, en chef-kok Tim Groeneweg opent binnenkort op de Hoogstraat in Rotterdam.