Nossa Nesselande: heel het jaar genieten aan de Zevenhuizerplas

Rotterdam kent Nesselande vooral van de zomerse dagen, het volle strand aan de plas en het jaarlijkse (food)festival CuliNesse. Zodra de temperaturen zakken is het rustig in de wijk en lijken alle Rotterdammers behalve de bewoners van de wijk deze plek even te vergeten. Maar nu is er een reden om ook buiten de zomer naar Nesselande te gaan: Nossa. Voor dit restaurant stap je ook bij geen strandweer op de fiets of maak je de hele metrorit met lijn B naar Rotterdam-Oost tot het einde. Nossa is recent vernieuwd en wij gingen langs om te proberen.

Het hele jaar door in het zonnige Nesselande

Na een grote, grondige verbouwing is Nossa opnieuw uitgevonden. Geen strandtent meer die wacht op juni, maar een restaurant waar je vaker wilt komen. Voor de sierlijke bar, goede kaart, personeel met aandacht voor de gasten en uitzicht op het water. 

De gordijnen gaan dicht en het licht wordt warm. De witte, sfeervolle plafonddoeken en rode tegels bij de bar geven Nossa een warme, intieme sfeer. We waren nog niet eens aan de kaart toe en wilden eigenlijk al blijven.

Klassiekers op de kaart bij Nossa

We schoven aan voor een uitgebreide lunch. Bij Nossa serveren ze vertrouwde klassiekers, maar dan zonder saai te worden. Een Caesar salade zo rijk gevuld dat hij maar nét op het bord past.

Of de pita hete kip: simpel op papier, maar met een oosterse dressing en frisse taugésalade net dat beetje extra. Tussen de klassiekers zitten ook fijne verrassingen. De schaaldierenbisque die bij het 12-uurtje hoorde was romig, zacht en precies wat je op een koude dag wil.

Cocktails aan de plas

Bij Nossa kijkt niemand gek op als je bij de lunch al een cocktail bestelt. De Nossa Special Basil Smash, met verse basilicum, was fris en kruidig, met genoeg pit van de Bombay gin.

De sfeer bij Nossa vraagt om meer cocktails, dat komt goed uit want de kaart is uitgebreid. We gingen voor een klassieke Pornstar, die was zoals je hem hoopt te krijgen.

Liever gewoon op vrijdagavond langs voor een drankje? Ook goed. Dan staat er geregeld zelfs een DJ voor wat extra sfeer.

Een zoet kunstwerk

We zouden afsluiten met een koffietje. Maar na zo’n enthousiaste uitleg over de desserts bleven we toch zitten. Dezelfde aandacht die in het interieur is gestoken, zie je terug op het dessertbord: kleine kunstwerkjes die je eigenlijk niet wilt aanbreken.

Wij namen de mango-passievruchtcheesecake met bloedsinaasappelijs: verrassend fris, romig en zoet. Ook de chocoladeganache met witte-chocoladecrunch, pecannoten en kaneelijs is gevaarlijk lekker en iets wat niemand zou moeten overslaan.

Nossa!

Volgende keer komen we op vrijdag- of zaterdagavond terug. Dan gaan we zeker ook voor het diner, al vrees ik dat kiezen dan nóg lastiger wordt. Beginnen we met steak tartare of burrata met daarna de Nossa-burger, zeebaarsfilet of pompoenrisotto?.

"Nossa" vertaal je uit het Portugees met "Wow!", "Jeetje!" of "Oh my god!", een uitroep van verbazing of verwondering. Nou, wij zijn zeker onder de indruk. We komen snel terug, en we wachten niet tot de zomer.