Toko Radjoe Art: waar Surinaamse roti en bubble tea elkaar ontmoeten in Overschie

De geur van vers

Bij binnenkomst word je meteen omarmd door de geur van specerijen: kerrie, knoflook, en niet te vergeten de madame-jeanette. Het is de geur die je doet vergeten dat je eigenlijk gewoon in Overschie bent.

We bestellen roti kipfilet en die verschijnt dampend op tafel: zacht deeg, kruidige aardappel en mals gekruide kip. Met de hand eet het nóg lekkerder, en voor je het weet scheur je het laatste stukje roti los.

De verrassing: bubble tea

Je verwacht het niet in een Surinaamse toko, maar er is hier ook bubbletea. Bijvoorbeeld een koude dawet bubble tea. Dawet is een tropische, romige en zoete
drank die populair is in de Surinaamse en Javaanse keuken en oorspronkelijk uit Indonesië komt, waar het drankje cendol heet.

Romig, lichtzoet en verrassend fris naast de hartige roti. “Mensen denken vaak dat het niet samen kan”, lacht Jermaine. “Maar probeer het en je begrijpt waarom dit werkt.” Het is precies deze combinatie die Toko Radjoe Art zo eigen maakt: traditie en experiment op één tafel.

Klassiekers voor elk seizoen

Naast roti en nasi is er in de winter een gerecht dat je letterlijk van binnen verwarmt: de saoto soep. Een geurige bouillon met kip, taugé, vermicelli en een zachtgekookt eitje. Het soort soep dat je langzaam drinkt, terwijl de specerijen hun werk doen. Het is comfort food, maar dan met de rijke gelaagdheid die alleen de Surinaamse keuken kent.

Rotterdam beschikt over vele restaurants die soato’s serveren, maar deze staat zeker in onze top drie. De soep was goed op smaak, had de juiste verhoudingen en was gewoon mega lekker.

Wat ook echt een aanrader is, is het broodje Dynamite. Toko Radjoe Art serveert deze als een van de weinigen in Rotterdam, volledig halal, maar toch rijkelijk belegd. Dit broodje is heerlijk gevuld met kipkerrie en kip cha sieuw. Een aanrader als side of als heerlijke lunch.

Eten en geven

Maar Jermaine en Safiya doen meer dan koken. Zo deelden ze afgelopen september 160 roti maaltijden uit aan mensen die het minder hebben.
“We koken niet alleen voor onszelf, maar ook voor de buurt”, zegt Safiya. “Dit voelt als thuiskomen en daar hoort iedereen bij.”

Een vaste plek in Overschie

Hun ambitie is helder: Toko Radjoe Art moet dé plek worden waar Overschie samenkomt voor lekker, authentiek en halal eten. Een toko waar je net zo goed langsgaat voor een snelle afhaal als voor een praatje en een bubble tea.

Wie nieuwsgierig is, hoeft eigenlijk maar één ding te doen: binnenlopen. Laat je verrassen door de geur van kerrie, de warmte van saoto en de speelsheid van bubble tea. Bij Toko Radjoe Art proef je hoe traditie en vernieuwing elkaar aanvullen.