Bij Nobel's Dordrecht is de zaak verdeeld in een winkel waar je de verste broden af kunt halen en een restaurantje, waar je ontbijt en lunch kunt eten.

Bagel Bagel werkt samen met Bakkit voor een pop-up aan de Zwaanshals, waar de jongens Leon en Daniel hun ambachtelijke bagels verkopen.

Koekela op de Nieuwe Binnenweg gaf de stad iets om van te houden: de lekkernijen worden gebakken in de patisserie en zijn op Amerikaanse leest geschoeid.

Round&Round op de Hoogstraat: een schattig winkeltje waar je heerlijke low-fat cake rolls kunt eten. Helemaal zelfgemaakt door de Chinese Bing en Chao.

Le Petitjean op de Nieuwe Binnenweg in Rotterdam is de kleine patisserie Maurice Petitjean. Hij maakt de mooiste croissant, eclairs en tartelettes,

Crave is een koffiebar en bakkerij waar alles veganistisch en vers is. Plantaardige chocoladebroodjes, babka, koffie: ze hebben het hier allemaal.

Internationaal befaamd banketbakker Frank Haasnoot heeft met Melissa Roggen bakkerij Bakkit aan het Zwaanshals in het Oude Noorden van Rotterdam.

Bij NoiAA kun je terecht voor glutenvrije, veganistische en Aziatische zoetigheden, zoals hun eigenzinnige financiers.

Deze strak ingerichte bakkerij combineert klassieke Portugese patisserie met eigenzinnige versies van de Portugese zoete en hartige traditionals.

Bij SOKO Bakery aan de mariniersweg kan je terecht voor huisgemaakte broodjes, zoals croissants of kimchi bacon rolls, maar ook voor koffie of een matcha.