Start 2019 zoals je 2018 afsloot, in feeststemming: 10 x top ontbijten

Tijdens de ochtend van 1 januari nog lekker even doorfeesten? Of bijkomen van een goede avond en in het bezit van een lekkere kater? Ons maakt het niet uit, wij hebben 10 zaken op een rij gezet, zodat jij niet teveel hoeft na te denken op de nieuwjaarsochtend.

The Avocado Show

Zin in avocado op toast, maar vind je het iets te saai voor zo’n feestelijke ochtend. De Avocado Show is de oplossing. Een zaak die natuurlijk geliefd is bij hipsters en insta-foodies, maar ook gewoon bij degenen die van lekker én gezond houden. Het is waar de gerechten zien zo mooi uit dat het bijna zonde is om ze op te eten. Bijna. Vooral de Benny Boy met knapperige bacon en gepocheerde eieren, of de sinner stack pannenkoeken zijn heerlijk voor na een avond stappen. Fun fact: mocht je toch nog even willen door feesten en een cocktail bestellen zal het rietje van mais gemaakt zijn in plaats van plastic. Toch nog lekker verantwoord 2019 beginnen dus.

Daniël Stalpertstraat 61, Willemsparkweg 152-H

Gartine

Bij Gartine zijn vooral de zoetekauwen in hun element, maar er staat voor iedereen wel iets op de menu kaart. Deze ontbijt- en lunchzaak weet van wanten als het op een goed ontbijt aankomt. Ze hebben hier alle klassiekers natuurlijk; eggs benendict, pannenkoeken, bagels. Maar voor een aangelegenheid als het vieren van Oud en Nieuw kan je hier ook aan de dag beginnen met chocoladecake met hazelnootcrème, banaan en anijshoning. Smullen dus. En veel van de ingrediënten komen uit eigen moestuin.

Taksteeg 7

The Lobby Nesplein in Hotel V

Bij The Lobby kun je niet alleen heerlijk dineren op nieuwjaarsavond, ook de volgende ochtend kun je hier terecht voor je ontbijt (en als je in de buurt wil blijven, dan slaap je gewoon het bovenliggende Hotel V). Hun ruime ontbijtkaart heeft voor iedereen wat iets lekkers. Van verse croissants, bananenbrood en red velvet cake tot vers fruit, authentieke wentelteefjes en eggs benedict. Natuurlijk gepaard met fruitsap of een sterke kop koffie om jezelf weer bij elkaar te kunnen rapen. De wijnkaart is ook top, dus met de bubbels komt het ook wel goed.

Nes 49

TEDS

Heb je na Oud en Nieuw tot in de late uurtjes doorgeslapen, geen probleem. Bij TEDS kun je de hele dag terecht voor je nieuwsjaarsbrunch. Yoghurt met huisgemaakte granola, eieren any which way you want, pannenkoeken met banaan en nutella, die keuze is reuze en je mag ze allemaal combineren met een glas champagne. Zo eindig je het jaar niet alleen in feeststemming, maar begin je het nieuwe jaar ook tintelend.

Bosboom Toussaintstraat 60

The Good Companion

Iedereen weet dat het beste medicijn voor een flinke kater een vette hap is. Laat dat nou dé specialiteit van The Good Companion zijn. Gefrituurde vis gepaard met friet, zo start jij je jaar met een kick. Ook voor de vegetariërs heeft deze fish and chips bar een goede optie: voor hen tofu fish ’n chips. Je kan het natuurlijk combineren met een goede kop koffie, maar als je die kater echt wil aanpakken neem je de bloody mary.

Westerstraat 264

Brasserie van Baerle

Bij Brasserie van Baerle kun je kiezen voor een hoop heerlijke ontbijt klassiekers. Alles is hier gebaseerd op het New Yorkse concept dat je de hele dag kan ontbijten/lunchen/dineren. Nog niet uitgefeest op 1 januari, je kan dus lekker doorgaan op je eigen tempo. Als je gaat voor het Bib Gourmand Menu krijg je er een glas champagne bij. Daarmee blijf je nog lekker even hangen in de feestsfeer van de afgelopen dagen.

Van Baerlestraat 158

The Breakfast Club

Bij The Breakfast Club kun je op maar liefst vier verschillende locaties in Amsterdam je kater weg eten. Een goede manier om dat te doen is een ‘City Breakfast’ te bestellen. Dan ontbijt je zoals ze dat in steden doen, zoals Mexico-stad, New York en London. Ook staan er onder andere Eggs Benedict en pannenkoeken op het ontbijtmenu. Ze hebben tevens genoeg soorten thee en koffies om je er weer bovenop te helpen na een goeie avond feesten.

Haarlemmerplein 31, Gustav Mahlerplein 114, Bellamystraat 2-H, Wibautstraat 56

Bar-Brasserie OCCO in The Dylan

Bij OCCO is er een grote variatie aan ontbijtgerechten om je kater in 2018 te laten. Uiteraard op een chique manier zoals het boutique hotel aan de gracht betaamt. Zo heb je er een avocado sandwich met gepocheerd ei en pannenkoeken met ahornsiroop. Ook hebben ze er gezondere opties als granola met fruit. Kun je niet kiezen tussen al deze gerechten? Je kunt ook langs het ontbijtbuffet van OCCO gaan.

Keizersgracht 384

The Duchess

Misschien kom je net van een chic feest en wil je die sfeer nog even vasthouden of je hebt de avond gewoon in de kroeg of thuis op de bank gespendeerd en wil het jaar in stijl beginnen. Bij The Duchess ben je aan het juiste adres. Eggs benedict, full english breakfast, al het vettige eten om je brakke hoofd te verlichten. Voor de liefhebbers zijn er ook gezondere opties, tjokvol goji bessen, yoghurt en bosvruchten. Voor de zoetekauwen onder ons staan er Belgische wafels met alles erop en eraan op het menu. Genoeg keus, lijkt ons. Je moet er wel vroeg bij zijn (of in een keer doorgaan), je kan hier tot 11:00u voor je ontbijt terecht.

Spuistraat 172

Rainbowls

Het jaar op een gezonde en kleurrijke manier inluiden kan bij Rainbowls. Liefde gaat natuurlijk door de maag, maar het oog wil ook wat. Niet alleen is ontbijten hier heel lekker, het ziet er ook nog eens uit als een kunstwerk in een kom. Rijk gevulde smoothie bowls, açai bowls en natuurlijk de hoognodige koffie, ze hebben het allemaal. Als je daar niet van opkikkert weten wij het ook niet meer.

Frans Halsstraat 40