We hebben al een lijst met de leukste zaken waar je drie gangen eet onder de 40 euro en ook al een lijst met betaalbaar uit eten in Amsterdam. Dus werd het tijd, zo vonden we bij de Buik, om eens uit te pakken met een lijst waar je de flappen kan laten wapperen en kunt zien en gezien worden.
Zeg maar de blingblingzaken, waar magnums normaal zijn en niet op een Cristalletje meer of minder wordt gekeken. Dus hijs je in je duurste outfit, laad je creditcard maximaal op en geniet van een avondje écht zien en gezien worden.
The Harbour Club
THC heeft nog maar één locatie nu Oost is gesloten. In Amsterdam-Zuid kun je gewoon de Riva die je van je rijke oom hebt geleend aanmeren en op het terras genieten van het beste van Amsterdam-Zuid.
Troef
Foto: Chantal Arnts
Heerlijk comfortabel eten, maar Troef blijft toch een beetje Oud-Zuid verdwaald in Oost. Schuif hier aan bij een of meerdere BN’ers of ex-voetballers aan de eetbar, geniet van de perfecte service en een hele kreeft of de paling uit Giethoorn.
The SIREN
Foto: Denise Valk Photography
Wie kan er nog om The SIREN heen? De champagneknop op tafel (als hij werkt) is inmiddels legendarisch net zoals het interieur. Ga vroeg en blijf lekker lang hangen en kijk naar de voorstelling zouden we zeggen.
Secret Garden
De Japans-Peruaanse keuken, bijzondere sushi, alleen al het interieur om uren naar te kijken en dan ook nog eens vrijwel zeker een paar BN’ers. Dit is echt een restaurant om te zien en gezien te worden.
Rotate
Het nieuwe project van het team van Jondani Downtown, nu op het Leidseplein. Hier is het wat jonger, staat de muziek wat harder, is de bediening superknap en zijn de gerechten exclusief. Als je een avondje in de juiste sfeer wilt spenderen (en kijken) op het Leidseplein, is dit jouw adres.
Mr. Porter
Op de hoogste etage van het W-Hotel, probeer een tafel aan het raam te krijgen. Dan heb je twee keer een uitzicht. Hier zit het spektakel niet alleen in de gasten of het uitzicht op de drukke Dam, maar ook in de bereidingen op het open vuur. De geroosterde bloemkool is geweldig.
Jondani Downtown
Net nieuw. Wij begrijpen alleen die toevoeging Downtown niet zo goed, het is Zuid! Maar misschien moeten we het niet zo Hollands bekrompen zien. Hier zak je weg in het comfort, van de spiegels tot de dikke vloerbedekking alles voelt enorm luxueus. De gemiddelde wijnsnob is helemaal in zijn element met de kaart: van Dom Perignon tot Whispering Angel en Belondrade Y Luton, de Spaanse glamourwijn.
Nela
Midden in een van de meest markante gebouwen The Valley op de Zuidas koken chefs Ori Geller en Hari Shetty luxe klassiekers waarvan veel van open vuur. Poets je talen op en schuif aan bij de Internationale clientèle van veel zakenmensen en Zuidas advocaten. Beste plek wat uitzicht betreft is wat De Buik betreft aan de bar.
Ventuno Skylounge
De plek om eens letterlijk op het ‘volk’ neer te kijken. Ventuno combineert de (Italiaanse) high-end keuken (wagyu, truffel en kaviaar) aan een glamour roaring twenties interieur. Met alle grote Italiaanse wijnen en Champagne-labels op de wijnkaart en regelmatig live-muziek.
Bisous
Met de inrichting die een combi is van de haut couture van Parijs en de glamour van het Londense Mayfair en met elke avond wel een spraakmakend optreden is Bisous de nieuwe plek voor ‘beautiful people’. Hier schuif je aan voor een fijne maaltijd in de rode kuipstoeltjes en je zit echt lekker dicht tegen elkaar aan. Zittend op de lange banken langs de muur heb je een super uitzicht op iedereen. De wijnkaart is om van de smullen, met veel lekkers uit de Bourgogne.
