6&24 serveert van 14 april t/m 9 mei een speciaal aspergemenu rond het “witte goud”. Het 4-gangenmenu met 2 asperge-hapjes kost €80 en is te boeken op dinsdag, woensdag en donderdag, of tijdens lunch op vrijdag en zaterdag.
Het menu bestaat uit: bouillon van asperges; linten van asperges met Hooiberg ham, ei en olijf; klassieke geblancheerde asperges met forel en hollandaise; asperge van de BBQ met lamsnek en aspergekiemen; en als dessert asperge-ijs met aardbeien.
