Nieuwe restaurants in Den Haag in april 2024

De maand zit er weer op en dat betekent dat de Buik op een rijtje zet welke nieuwe restaurants we erbij hebben in Den Haag. Met deze maand een ambitieuze zaak op de Plaats, een bekende ijsmaker die uitbreidt en een Turks restaurant.

Harper

Yoghurt Barn eruit, groot restaurant van ervaren Haagse ondernemers en chefs erin: prima idee. De mannen achter Harper hebben hun sporen wel verdiend en laten met hun nieuwe zaak zien de nodige ambitie te hebben. Harper is open van ’s ochtends vroeg tot ’s avonds laat en heeft een mooi terras op de Plaats. En een menu dat nieuwsgierig maakt, met onder meer geroosterde beenmerg met ansjovis en brioche, coquilles met kalamansi en schelpdierenjus en toast met rillette van gerookte zalm en yuzu voor de lunch.

Foto's Harper: Sharman Media

Harper Plaats 25, Den Haag

Luciano

Het Wassenaarse ijs-imperium breidt verder uit: Luciano’s heeft een zaak geopend in de Weimarstraat. Ook bij deze vestiging het beproefde recept, met lekker huisgemaakt ijs en goede koffie.

Weimarstraat 87

Tuma

Ook in de Weimarstraat: Tuma. Bij Tuma staan manti centraal, die ook wel Turkse ravioli worden genoemd. Die van Tuma zijn gevuld met rund, spinazie of rode biet. Ook op het menu: kofte, spareribs en natuurlijk baklava.

Weimarstraat 39