Voor een Italiaanse lunch in Den Haag schuif je aan bij Lusso

Een broodje halen bij Gastronomia Lusso? Aan de Theresiastraat schuiven we aan voor een gegrilde panini, het broodje van de week en natuurlijk tiramisu. De bekende Italiaanse traiteur uit de Vos in Tuinstraat heeft er sinds 2024 een tweede locatie bij.

​Een Haagse klassieker krijgt een tweede plek 

Wie Lusso zegt, zegt voor veel Hagenaars de Vos in Tuinstraat. De Italiaanse traiteur zit daar al jaren en groeide uit tot een vaste waarde in de stad. Vanaf 2024 kun je ook terecht aan de Theresiastraat.

De tweede zaak heeft een warme, donkere inrichting met houten tafels, rotan lampen en veel groen. Wanneer wij binnenkomen, zijn veel tafels bezet. Er wordt gekletst en gelachen en tussen de Haagse bezoekers zitten ook een paar Italianen die zich zichtbaar vermaken. De sfeer is gemoedelijk, zonder dat het er oubollig wordt.

​Panini Prosciutto 

We beginnen met de gegrilde panini Prosciutto met tomaat, mozzarella, ham en pesto. Het brood krijgt door de grill een krokante buitenkant, terwijl de mozzarella zacht wordt. De zoute ham, frisse tomaat en kruidige pesto vormen samen een klassieke combinatie die simpelweg goed werkt.

De vleeswaren worden voor je neus gesneden en het broodje wordt daarna klaargemaakt. Vooral het brood valt op: stevig genoeg om het beleg te dragen, maar met voldoende smaak om niet alleen als omhulsel te dienen.

​Het broodje van de week van Lusso 

Daarna is het tijd voor het broodje van de week, met kip, rucola, basilicumsaus en gegrilde groenten zoals paprika en champignon (die we voor het gemak ook maar onder groente scharen). De groenten geven het broodje een hartige smaak, terwijl de basilicumsaus voor wat frisheid zorgt. Ook hier zijn de smaken goed op elkaar afgestemd.

Het formaat is wel iets om rekening mee te houden: de broodjes zijn royaal belegd en daardoor niet altijd even makkelijk te eten. Maar ach, bij een Italiaanse lunch mag er best een beetje geknoeid worden.

​Tiramisu toe

We sluiten af met tiramisu. Romig en zoet, met een duidelijke koffiesmaak. Geen dessert dat ons compleet verrast, maar wel precies wat we na de broodjes willen.

Lusso hoeft aan de Theresiastraat niet opnieuw uit te vinden wat het al jaren doet. De vestiging in de Vos in Tuinstraat is niet voor niets een Haagse klassieker. Hier krijgt die vertrouwde formule een andere plek, met ruimte om aan tafel te lunchen. Voor een Italiaanse lunch in Den Haag zijn wij in ieder geval snel overtuigd: geef ons nog maar zo'n panini.