De kookwedstrijd voor Rotterdams talent vind dit jaar weer plaats tijdens het RotterdamseKost festival. De voorrondes zijn op 15 september. Hier wordt er door de jury bepaald wel vier kandidaten doorgaan naar de finale op 17 september.
De finalisten krijgen één dag vrij om zich voor te bereiden op de finale van zondag en die tijd hebben ze nodig, want in de finale wordt het de kandidaten natuurlijk wel wat moeilijker gemaakt. Er moet namelijk uit een blackbox gekookt worden om de creativiteit van de finalisten extra op de proef te stellen. Om 14:00 mogen de kandidaten de blackbox openen. Ze hebben vervolgens tot 16:30 om het beste uit de ingrediënten en zichzelf te halen. Daarna neemt de jury de gerechten onder de loep en benoemen op het hoofdpodium een van de vier kandidaten tot Rotterdams Kooktalent 2017.
Benieuwd hoor het vorig jaar eraan toe ging met de blackbox en er met de titel vandoor ging? Lees het hier.
Rotterdams Kooktalent 2017 is mogelijk dankzij onze hoofdsponsoren Zegro en Van der Burg & Bol en onze sponsoren Koppert Cress, Verstegen, Kookpunt en Big Green Egg.
